Notre catalogue d'analyses
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Analyse de gélatinisation de l’amidon
Viscosimétrie, Calorimétrie différentielle à balayage (DSC)
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Analyse de l’ATG – analyse thermogravimétrique
Thermogravimétrie (TGA / ATG)
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Analyse de l’élasticité
Spectroscopie mécanique dynamique (DMA), Essai mécanique
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Analyse de l’hygroscopie
Gravimétrie, DVS
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Analyse de la capacité calorifique
Calorimétrie différentielle à balayage (DSC)
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Analyse de la capacité thermique
Calorimétrie différentielle à balayage (DSC)
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Analyse de la chaleur spécifique
Calorimétrie différentielle à balayage (DSC)
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Analyse de la cohésion
Texturométrie
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Analyse de la conductivité thermique de fluides
Conductimétrie
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Analyse de la consistance
Pénétrométrie, Texturométrie
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Analyse de la coulabilité
Viscosimétrie
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Analyse de la couleur
Spectrophotométrie, Colorimétrie
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Analyse de la courbe d’écoulement
Rhéomètrie, Test d’écoulement sous contrainte
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Analyse de la déformation sous cisaillement
Rhéométrie
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Analyse de la dégradation thermique
Thermogravimétrie (TGA / ATG), Calorimétrie différentielle à balayage (DSC)
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Analyse de la dynamique de floculation
Turbidimétrie
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Analyse de la dynamique de sédimentation
Granulométrie
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Analyse de la force de compression
Dynamomètre, Texturomètre, Essai mécanique
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Analyse de la gélification
Viscosimétrie
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Analyse de la masse volumique / densité de liquides
Pycnomètrie, Densimètrie électronique
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Analyse de la pénétrométrie
Pénétrométrie
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Analyse de la résistance à la compression ou à l’extrusion
Dynamomètre, Texturomètrie
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Analyse de la résistance à la rupture
Essai mécanique
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Analyse de la résistance à la traction
Essai mécanique
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Analyse de la rugosité
Microscopie optique, Microscopie électronique à balayage (MEB / SEM)
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Analyse de la solubilité
Gravimétrie
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Analyse de la synérèse
Viscosimétrie
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Analyse de la tension superficielle
Viscosimétrie
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Analyse de la thixotropie
Rhéomètrie
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Analyse de la turbidité
Turbidimètrie
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Analyse de la viscoélasticité
Spectroscopie mécanique dynamique (DMA), Viscosimètrie, Rhéométrie
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Analyse de la viscosité apparente
Viscosimètrie
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Analyse de vitamines
HPLC, LC-MS, Spectrophotométrie
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Analyse des allégations de santé
L’analyse des allégations de santé vise à vérifier la conformité d’un produit avec la réglementation en vigueur (notamment le Règlement […]
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Analyse du dosage eau
Titrimétrie
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Analyse du pouvoir calorifique (PCI, PCS)
Calorimétrie
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Analyse et mesure de dureté (pénétration)
Pénétrométrie
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Analyse et mesure de l’écoulement
Rhéomètrie
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Analyse granulométrique (granulométrie, D10/D50/D90)
Diffraction laser (LD)
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Analyse par spectroscopie Raman
Spectroscopie
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Analyse pollinique quantitative et qualitative
Microscopie optique
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Analyse thermogravimétrique (ATG, TGA)
Thermogravimétrie (TGA / ATG), Spectroscopie FTIR (Fourier Transform Infrared)
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Caractérisation biochimique et/ou structurale de biomolécules (biopolymères, protéines…)
HPLC, LC-MS, Chromatographie échangeuse d’ions, Spectroscopie UV
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Caractérisation cristallographiques
Diffraction des rayons X (DRX ou XRD)
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Caractérisation d’un biofilm
Séquençage ADN (NGS), Dénombrement sur milieu de culture spécifique, Recherche sur milieu de culture spécifique
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Caractérisation morphologiques
Microscopie électronique à balayage (MEB / SEM)
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Challenge test
Microbiologie
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Composition glycéridique
GC-FID, GC-MS, HPLC
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Compréhension de l’origine de la défaillance d’un polymère
Microscopie électronique à balayage (MEB / SEM), Spectroscopie FTIR (Fourier Transform Infrared), Calorimétrie différentielle à balayage (DSC), Thermogravimétrie (TGA / ATG)
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Confirmation de l’origine botanique/géographique déclarée du miel : profiling rmn, analyses pollinique et organoleptique, analyse des isotopes stables (SNIF-NMR et IRMS)
Analyse combinée du profil pollinique, isotopique et organoleptique pour valider l’origine d’un miel. Exemples de matrices : miels toutes origines. […]
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Contaminations accidentelles
LC-MS, Séquençage ADN (NGS), GC-MS, PCR
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Détermination de la taille de grains par microscopie optique
Microscopie optique
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Dosage ADN pour identification microbienne
Séquençage ADN (NGS), PCR
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Dosage bactériologique des produits finis
Dénombrement sur milieu de culture spécifique, PCR Séquençage ADN (NGS)
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Dosage clinique
LC-MS, HPLC, GC-MS, ELISA
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Dosage d’acide protocatéchique (vanilloïde)
HPLC, LC-MS
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Dosage d’acide rosmarinique (acide hydroxycinnamique), d’acide carnosique et de carnosol
HPLC, LC-MS
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Dosage d’acide salicylique (dérivé de salicylate)
HPLC, LC-MS, GC-MS
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Dosage d’auxine
HPLC, LC-MS
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Dosage d’avenanthramides
HPLC, LC-MS
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Dosage d’helvéticoside
LC-MS, HPLC
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Dosage d’hexaméthylène tétramine
GC-FID, GC-MS, Chromatographie échangeuse d’ions
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Dosage de biomarqueurs
ELISA, Spectrophotométrie, HPLC, GC-MS
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Dosage de BTEX (solvants résiduels)
GC-FID, GC-MS
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Dosage de carnosol et d’acide carnosique
HPLC, LC-MS
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Dosage de carvacrol (phénylpropane)
GC-FID, GC-MS
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Dosage de coenzyme (CoQ9/CoQ10)
HPLC, LC-MS
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Dosage de densité
Pycnomètrie
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Dosage de facteurs anti-nutritionnels FANs
HPLC, Spectrophotométrie UV-Vis, LC-MS
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Dosage de gélatinisation de l’amidon
Viscosimétrie, Calorimétrie différentielle à balayage (DSC)
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Dosage de gingérols et shogaols
HPLC, LC-MS
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Dosage de Jelly Bloom
Spectrophotométrie, HPLC, Spectrophotomètrie UV/Vis
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Dosage de kératine
HPLC, LC-MS, Spectrophotométrie
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Dosage de l’acide butyrique
GC-FID, GC-MS, HPLC
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Dosage de l’acide chlorogénique
HPLC, LC-MS
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Dosage de l’acide crotonique
HPLC, GC-FID
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Dosage de l’acide glycyrrhizique
HPLC, LC-MS, Spectrophotométrie
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Dosage de l’acide humique
Spectrophotométrie UV-Vis, HPLC, GC-MS
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Dosage de l’acide hypochloreux
Photométrie, Spectrophotométrie
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Dosage de l’acide levulinique
HPLC, GC-MS
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Dosage de l’acide malique
HPLC, Spectrophotométrie UV
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Dosage de l’acide méthanoïque
HPLC, GC-MS, Spectroscopie infrarouge (IR)
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Dosage de l’acide phosphonique
Chromatographie échangeuse d’ions, GC-MS, LC-MS
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Dosage de l’acide phosphorique (H3PO4)
Chromatographie échangeuse d’ions
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Dosage de l’acide phytique (HNO3)
Spectrophotométrie
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Dosage de l’acide picrique
HPLC, Spectrophotométrie, Titrimétrie
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Dosage de l’acide sulfurique (H2SO4)
Chromatographie échangeuse d’ions, ICP-MS et ICP-AES/ICP-OES
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Dosage de l’acide tartrique
HPLC, Chromatographie échangeuse d’ions, Spectrométrie
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Dosage de l’acidité libre
Titrimétrie
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Dosage de l’activité antioxydante
Spectrophotométrie
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Dosage de l’activité de l’alpha-amylase
ELISA, Spectrophotométrie, HPLC
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Dosage de l’activité de la polyphénol oxydase
ELISA, Spectrophotométrie, HPLC
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Dosage de l’activité de la protéase
ELISA, Spectrophotométrie, HPLC
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Dosage de l’aluminium
ICP-MS et ICP-AES/ICP-OES, Spectroscopie d’absorption atomique (AAS)
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Dosage de l’amidon résistant
ELISA, Spectrophotométrie
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Dosage de l’amitraze
GC-MS, LC-MS
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Dosage de l’amylose et de l’amylopectine
Spectrophotométrie, Chromatographie échangeuse d’ions
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Dosage de l’antimoine
ICP-MS et ICP-AES/ICP-OES, Spectroscopie d’absorption atomique (AAS),
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Dosage de l’arsenic
ICP-MS et ICP-AES/ICP-OES, Spectroscopie d’absorption atomique (AAS)
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Dosage de l’azote aminé
Spectrophotométrie UV-Vis, HPLC
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Dosage de l’élastine
HPLC, ELISA, Spectrophotométrie
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Dosage de l’estragol
GC-FID, GC-MS, HPLC
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Dosage de l’étain
ICP-MS et ICP-AES/ICP-OES, Spectroscopie d’absorption atomique (AAS)
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Dosage de l’hydroxyméthylfurfural (hmf)
HPLC, LC-MS
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Dosage de l’hydroxyproline (collagène)
HPLC, Spectrophotométrie
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Dosage de l’indice d’hydroxyle
Titrimétrie
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Dosage de l’osmolarité
Osmomètrie
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Dosage de l’oxyde de potassium (K2O)
ICP-MS et ICP-AES/ICP-OES
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Dosage de l’ypérite
GC-MS
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Dosage de l’ABVT
Microdiffusion, Titrimétrie
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Dosage de l’acétylsalicylique
HPLC, LC-MS
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Dosage de l’acide acétique (anhydride acétique)
GC-FID, GC-MS
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Dosage de l’acide alpha-linolénique
GC-FID, GC-MS
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Dosage de l’acide carboxylique
HPLC, GC-MS, Titrimétrie
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Dosage de l’acide fluorhydrique
Chromatographie échangeuse d’ions
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Dosage de l’acide galacturonique et acide galacturonique
HPLC, Chromatographie échangeuse d’ions
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Dosage de l’acide glucuronique (uronique)
HPLC, Chromatographie échangeuse d’ions
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Dosage de l’acide linoléique
GC-FID, GC-MS
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Dosage de l’acide nitrique (HNO3)
Chromatographie échangeuse d’ions, Titrimétrie, Spectroscopie UV-Visible
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Dosage de l’acide shikimique
HPLC, LC-MS
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Dosage de l’acide trifluoroacétique
HS-GC-MS, HS-GC-MS
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Dosage de l’acide valproïque
HPLC, GC-MS
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Dosage de l’acidité oléique
Titrimétrie
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Dosage de l’acidité titrable
Titrimétrie
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Dosage de l’acrylamide
HPLC, LC-MS
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Dosage de l’activité de bromélaïne
Spectrophotométrie, Colorimétrie
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Dosage de l’activité de l’eau (aw)
Aw-métrie (point de rosée)
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Dosage de l’activité de l’inhibiteur de la trypsine
Spectrophotométrie, HPLC
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Dosage de l’activité de la lipase
Spectrophotométrie, Titrimétrie
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Dosage de l’activité de la lipoxygénase
Spectrophotométrie, Titrimétrie
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Dosage de l’activité de la peroxydase
Spectrophotométrie
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Dosage de l’adénosine
HPLC, LC-MS
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Dosage de l’ADN
Spectrophotométrie, Fluorométrie, PCR
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Dosage de l’alcaloïde d’ergot
HPLC, LC-MS
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Dosage de l’alcaloïde pyrrolizidinique
HPLC, LC-MS
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Dosage de l’alcool benzylique
GC-FID, GC-MS
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Dosage de l’allicine
HPLC, LC-MS
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Dosage de l’allulose
HPLC, LC-MS
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Dosage de l’aloé-émodine
HPLC, LC-MS
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Dosage de l’amidon
Spectrophotométrie, ELISA, HPLC
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Dosage de l’anthraquinone
HPLC, LC-MS
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Dosage de l’anti biofouling (antifouling)
Cette analyse permet d’évaluer l’efficacité d’un agent ou d’un matériau contre la colonisation biologique (algues, bactéries, coquillages) sur des surfaces. […]
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Dosage de l’ashwagandha
HPLC, LC-MS
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Dosage de l’asparagine
HPLC, LC-MS
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Dosage de l’atropine / scopolamine
HPLC, LC-MS
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Dosage de l’azote
Le dosage de l’azote permet d’estimer la teneur en protéines dans un produit. Méthodes : Kjeldahl (référence) ou Dumas (rapide, […]
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Dosage de l’E471
HPLC, GC-FID
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Dosage de l’emodine
HPLC, LC-MS
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Dosage de l’ethephon
HPLC, LC-MS
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Dosage de l’ETO (oxyde d’éthylène)
GC-FID, GC-MS
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Dosage de l’hexanal
GC-FID, GC-MS
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Dosage de l’histamine
HPLC, LC-MS
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Dosage de l’humidité (à 70°c et pression réduite, sous-vide)
Gravimétrie, Dessiccation sous vide
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Dosage de l’hydroxyde de calcium (Ca (OH)2)
Titrimétrie, Spectroscopie d’absorption atomique (AAS)
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Dosage de l’index glycémique
Chromatographie échangeuse d’ions
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