Dosis de escualeno

El escualeno es un compuesto lipofílico presente de forma natural en aceites vegetales (oliva, amaranto) o en el hígado de ciertos pescados. Es reconocido por sus propiedades antioxidantes e hidratantes. Se mide mediante cromatografía de gases-FID o HPLC en aceites, cremas o suplementos nutricionales.

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