Dosis de catequina (flavan-3-ol)
Pericia | Fisicoquímicos, nutricionales |
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N.º CAS | 154-23-4 |
Descripción
La catequina es un flavonoide flavan-3-ol presente en muchas plantas, como el té verde, el cacao, las uvas y las manzanas. Conocida por sus potentes propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y vasculares, se utiliza ampliamente en las industrias nutracéutica, cosmética y alimentaria.
La dosificación de catequinas permite la caracterización de extractos de plantas, la estandarización de ingredientes naturales o la validación de afirmaciones funcionales.
El análisis normalmente se realiza mediante cromatografía líquida (HPLC o UPLC), a menudo combinada con detección UV o MS para una identificación fina y una cuantificación precisa, incluso en presencia de otros flavonoides.
En YesWeLab , colaboramos con una red de laboratorios rigurosamente seleccionados, la mayoría de los cuales cuentan con certificación y/o acreditación (ISO 17025, COFRAC, etc.). Estos laboratorios se seleccionan en función de sus necesidades específicas, las matrices a analizar y las técnicas o métodos analíticos requeridos.
Si tiene algún requisito específico, no dude en especificarlo al enviar su solicitud: nuestro equipo científico se esfuerza al máximo para responder con precisión y rapidez.
Desde 2020, numerosos fabricantes, distribuidores y oficinas de diseño han confiado en nosotros para la gestión de sus análisis, encargándonos sus muestras a través de nuestra plataforma digital.
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