Análisis de sinéresis

El análisis de sinéresis implica la observación de la separación de fases (exudación de agua) en un gel o emulsión, un indicador de estabilidad.
Ejemplos de matrices incluyen yogures, cremas cosméticas y geles alimenticios.
Otros métodos asociados incluyen la prueba de drenaje y la centrifugación.

En YesWeLab , colaboramos con una red de laboratorios cuidadosamente seleccionados, la mayoría de los cuales cuentan con certificación o acreditación (ISO 17025, COFRAC, etc.). Estos laboratorios se seleccionan en función de sus necesidades específicas, las matrices a analizar y las técnicas o métodos analíticos requeridos.
Si tiene algún requisito particular, no dude en especificarlo en su solicitud: nuestro equipo científico hará todo lo posible para responder con precisión y rapidez.
Desde 2020, numerosos fabricantes, distribuidores y empresas de ingeniería nos han confiado la gestión de sus análisis, enviándonos sus muestras a través de nuestra plataforma digital.
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