Dosis de kaempferol

Las pruebas de kaempferol miden la concentración de este flavonoide natural en extractos vegetales, polvos vegetales o suplementos dietéticos. Presente en numerosas especies vegetales, como el té, el brócoli, las cebollas, el propóleo y el ginkgo, el kaempferol es conocido por sus potentes propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y protectoras contra el estrés oxidativo.

que deseen de nutracéuticos y fitoterapia los fabricantes garantizar la calidad y la estandarización de sus productos vegetales ricos en flavonoides.

Kaempferol: un marcador de calidad para extractos de plantas

El kaempferol (n.° CAS 520-18-3) pertenece a la gran familia de los flavonoles, junto con la quercetina y la miricetina. Estas moléculas desempeñan un papel fundamental en la defensa de las plantas contra las agresiones externas y, en los seres humanos, constituyen compuestos bioactivos de interés para la salud.

En los productos nutracéuticos, el kaempferol se utiliza frecuentemente como marcador analítico para controlar la calidad de los extractos de ginkgo, manzanilla, aloe vera o sophora. Su concentración se correlaciona con la actividad antioxidante y el valor funcional de las formulaciones de origen vegetal.

Evaluar su contenido nos permite pues:

• estandarizar lotes de extractos de plantas,
• verificar el cumplimiento de las monografías de la farmacopea,
• para garantizar la reproducibilidad de los efectos biológicos,
• Validar afirmaciones relacionadas con la salud, la protección celular o la vitalidad.

Métodos analíticos utilizados

El análisis del kaempferol se realiza mediante técnicas cromatográficas de alta precisión, permitiendo la separación y cuantificación de flavonoides en matrices complejas:

• HPLC-DAD (cromatografía líquida de alta resolución con detección por matriz de diodos) : método de referencia para la cuantificación de flavonoides totales o individuales. Permite cuantificar el kaempferol a partir de su espectro de absorción específico en el rango UV-visible.
• LC-MS o LC-MS/MS (cromatografía líquida acoplada a espectrometría de masas) : este método ofrece una sensibilidad superior y permite la identificación de kaempferol y sus derivados glicosilados en extractos vegetales complejos, al tiempo que garantiza una excelente selectividad.

Dependiendo de la naturaleza de la matriz, se puede realizar un paso de purificación (extracción líquido-líquido o SPE) antes del análisis para eliminar interferencias y mejorar la confiabilidad del ensayo.

YesWeLab también ofrece análisis complementarios para caracterizar el perfil polifenólico completo de un extracto, como la medición de flavonoides totales, la medición de polifenoles totaleso la medición de quercetina.

Beneficios y aplicaciones sectoriales

La dosis de kaempferol está destinada a diversos actores industriales:

• Nutracéuticos y fitoterapia : estandarización de extractos de ginkgo, manzanilla, té verde, propóleo o frutos rojos en formulaciones antioxidantes y antiinflamatorias.
• Industria alimentaria : evaluación del contenido de flavonoides en ingredientes vegetales utilizados para productos funcionales o fortificados.
• Investigación y desarrollo : estudio de la estabilidad del kaempferol durante los procesos de extracción, secado o formulación.
• Cosmética natural : control del contenido de flavonoles en extractos vegetales utilizados por sus propiedades protectoras y calmantes para la piel.

Este análisis puede combinarse con servicios complementarios como la medición de rutina, la medición de miricetinao la medición de resveratrol, lo que permite una evaluación completa del perfil antioxidante de los extractos naturales.

Análisis realizado en YesWeLab

YesWeLab confía la medición de kaempferol a laboratorios colaboradores especializados en análisis cromatográficos y fitoquímicos. Estos laboratorios están equipados con equipos de HPLC y LC-MS/MS de última generación, lo que garantiza la precisión, sensibilidad y reproducibilidad de las mediciones.

La mayoría de nuestros socios están certificados o acreditados según la norma ISO 17025 y el marco de referencia COFRAC, garantizando el cumplimiento y la trazabilidad de los resultados.

El equipo científico de YesWeLab ayuda a cada cliente a elegir el método analítico más adecuado a sus necesidades: identificación de kaempferol libre o glicosilado, determinación del perfil polifenólico completo o control de calidad de extractos estandarizados.

Gracias a la plataforma digital YesWeLab, la gestión de análisis es sencilla y centralizada: solicitud de presupuestos en línea, seguimiento de muestras y recepción rápida de informes analíticos. Desde 2020, numerosos actores del sector nutracéutico, fitoterapéutico e ingredientes naturales han confiado en YesWeLab para la caracterización química y validación de sus extractos vegetales.

Datos técnicos

• N.º CAS: 520-18-3
• Métodos: HPLC-DAD, LC-MS/MS
• Experiencia: Físico-química, nutricional
• Sectores de negocio: Nutracéuticos, plantas
• Parámetros medidos: Kaempferol y derivados glicosilados

Para cualquier solicitud específica, póngase en contacto con nuestro equipo para obtener un presupuesto personalizado y un asesoramiento analítico adaptado a sus extractos o formulaciones vegetales.