Dosis de pinoresinol
Descripción
cuantifica El análisis de pinoresinol este lignano no glicosilado presente en numerosas plantas y aceites vegetales, como el de oliva, de linaza, el de sésamo y el de tomillo.
El pinoresinol es conocido por sus propiedades y fitoestrogénicas, lo que lo convierte en un marcador clave para evaluar la calidad nutricional y funcional de los productos nutracéuticos y de origen vegetal.
Este análisis permite estandarizar los extractos naturales, validar las declaraciones de propiedades saludables y garantizar el cumplimiento normativo de los productos terminados.
Métodos analíticos
métodos cromatográficos de alta precisión :
- HPLC-DAD (cromatografía líquida de alto rendimiento) : separación y cuantificación de pinoresinol en matrices vegetales complejas,
- LC-MS/MS (cromatografía líquida acoplada a espectrometría de masas) : identificación y detección específicas a bajas concentraciones,
- las recomendaciones de la norma ISO 17025, la Farmacopea Europea o normas internas.
Estos métodos garantizan una excelente sensibilidad y una trazabilidad total de los resultados, incluso en matrices ricas en polifenoles.
Aplicaciones industriales
La dosis de pinoresinol es especialmente relevante para:
- La caracterización de aceites vegetales (oliva, lino, sésamo) en el marco del control de calidad,
- La estandarización de los extractos de plantas utilizados en complementos alimenticios o cosméticos naturales,
- Laevaluación del potencial antioxidante y hormonal de los productos nutracéuticos,
- Estudios de estabilidad o transformación durante los procesos de extracción o refinación.
Matrices analizadas
- Aceites vegetales y productos alimenticios ricos en lignanos
- Extractos de plantas medicinales o aromáticas
- Suplementos dietéticos a base de antioxidantes naturales
- Cosméticos a base de polifenoles vegetales
Se recomiendan análisis adicionales
Para una evaluación completa del perfil de polifenoles y lignanos, YesWeLab recomienda:
- Dosis de sesamina : un lignano complementario al pinoresinol en las semillas de sésamo,
- Dosificación de secoisolariciresinol : otro lignano importante en el lino y productos vegetales,
- Contenido total de flavonoides : un indicador general del potencial antioxidante.
- Dosis de tirosol : marcador antioxidante de los aceites de oliva virgen.
La experiencia de YesWeLab
YesWeLab pone a su disposición una red de laboratorios acreditados según las normas ISO 17025 y COFRAC,especializados en el análisis de compuestos fenólicos y lignanos vegetales.
A través de su plataforma digital, YesWeLab le permite centralizar sus necesidades analíticas, seleccionar el método más adecuado y realizar un seguimiento de sus resultados en tiempo real, con asistencia científica especializada.
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