Análisis reológico de laboratorio: caracterización de propiedades mecánicas y texturales

Optimice la textura y estabilidad de sus productos utilizando la reología

El análisis reológico es esencial para comprender y optimizar el comportamiento de los materiales bajo tensión. Ya sea para garantizar la estabilidad de una emulsión cosmética, ajustar la viscosidad de un suplemento alimenticio líquido u optimizar la textura de un producto alimenticio, esta experiencia es crucial.

YesWeLab le ofrece una red de laboratorios especializados capaces de evaluar con precisión la viscosidad, elasticidad, consistencia y tixotropía de sus formulaciones. Gracias a instrumentos de vanguardia como el reómetro rotacional, el viscosímetro capilar o el ensayo de fluencia , le ayudamos a controlar el moldeado, la transformación y el uso de sus materias primas o productos terminados.

¿Qué análisis reológicos se deben realizar en el laboratorio?

Nuestros laboratorios realizan estudios adaptados a las necesidades de su sector, incluyendo:

  • Medición de la viscosidad dinámica y cinemática para comportamientos newtonianos, pseudoplásticos o dilatantes. Estos análisis permiten evaluar la resistencia al flujo de un fluido en función de la tensión aplicada, esencial para optimizar la formulación y la implementación de productos.
  • Comportamiento viscoelástico mediante análisis de oscilaciones : Esta técnica mide la respuesta de un material sometido a deformaciones periódicas, lo cual es crucial para caracterizar geles, cremas, polímeros y otras sustancias con propiedades tanto sólidas como líquidas.
  • Curvas de flujo y umbral de tensión : determinan la tensión a partir de la cual un producto comienza a fluir, parámetro clave para adaptar las condiciones de transporte, almacenamiento y aplicación de productos viscosos o pastosos.
  • Estabilidad de emulsiones y geles : ensayo de separación de fases . Este análisis evalúa la tendencia de una mezcla a separar fases con el tiempo, lo cual es esencial para garantizar la vida útil y la eficacia de las formulaciones cosméticas, alimentarias y farmacéuticas.
  • reología del polvo :densidad, flujo, compresibilidad.

    Estos parámetros influyen en el almacenamiento, conformación y homogeneidad de los polvos en los procesos industriales, especialmente en las industrias alimentaria, farmacéutica y química.

  • Textura de productos terminados : pruebas de penetración, firmeza y cohesión. Estas pruebas evalúan las propiedades sensoriales y mecánicas de los productos, como la flexibilidad de una crema, la resistencia de una tableta o la consistencia de un alimento.

¿Estas buscando un análisis?

Nuestro catálogo de análisis tiene una lista no exhaustiva de análisis disponibles.

Aplicaciones del análisis reológico por sector de actividad

Cosmético

Controlar la viscosidad de cremas, geles y lociones para garantizar una aplicación suave y agradable.

Nutrición animal

Caracterización de harinas y mezclas para asegurar una buena digestibilidad y homogeneidad de las formulaciones.

Nutracéutico

Optimización de la textura de suplementos líquidos para mejorar la biodisponibilidad y aceptabilidad, Estudio de la compresibilidad de los polvos.

Agroalimentario

Medición de la consistencia de salsas, cremas, yogures y optimización del comportamiento del flujo para procesos industriales.

Reología industrial

Control de tintas, pegamentos, polímeros y fluidos industriales para asegurar una aplicación y extensión uniforme.

Ingredientes

Estudio de las propiedades funcionales de los ingredientes para identificar las mejores aplicaciones. Prueba de nuevas alternativas de «etiqueta limpia» para fórmulas. Investigación sobre la valorización de coproductos.

¿Por qué elegir YesWeLab para sus análisis reológicos?

Una amplia red de laboratorios especializados capaces de satisfacer los requisitos específicos de su industria.

Análisis según normas vigentes (ISO 3219 para viscosidad, ISO 6721 para polímeros, etc.).

Soporte personalizado para la interpretación de resultados y optimización de sus formulaciones, garantizando así productos de alta calidad.

Una plataforma digital para centralizar sus necesidades analíticas y simplificar el envío de sus muestras.

¿Necesita análisis reológicos para optimizar sus productos? Contacte hoy mismo con nuestros expertos de YesWeLab para obtener asistencia personalizada y maximizar la calidad de sus formulaciones.

Léa Géréec

Asesor técnico y científico

+33 2 30 96 25 15
contacto@yeswelab.fr







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