Dosage du coumestrol (coumestan)

Le coumestrol (CAS n° 479-13-0) est un phytoestrogène naturel appartenant à la famille des coumestanes. Il est présent dans plusieurs plantes légumineuses telles que le soja, le trèfle ou les germes de luzerne. Grâce à sa structure chimique proche des œstrogènes, il présente une activité hormonale modérée, ce qui en fait une molécule d’intérêt pour la phytothérapie et la nutrition fonctionnelle.

Le dosage du coumestrol permet de quantifier précisément sa concentration dans des extraits végétaux, poudres, aliments fonctionnels ou compléments alimentaires, afin de garantir la qualité, la traçabilité et la conformité réglementaire des produits.

Méthodes analytiques : HPLC et LC-MS

L’analyse du coumestrol repose sur des techniques chromatographiques de haute précision :

• HPLC (chromatographie liquide haute performance) : méthode couramment utilisée pour séparer et doser les phytoestrogènes dans les matrices complexes d’origine végétale.
• LC-MS (chromatographie liquide couplée à la spectrométrie de masse) : offre une spécificité moléculaire et une sensibilité élevées, permettant la détection du coumestrol à l’état de traces.

Ces méthodes assurent des résultats fiables, reproductibles et conformes aux standards analytiques internationaux (ISO, AOAC, EFSA).

Applications industrielles et scientifiques

Le dosage du coumestrol s’applique à plusieurs domaines :

• Nutraceutique et compléments alimentaires : standardisation des extraits végétaux riches en phytoestrogènes.
• Phytothérapie : évaluation du potentiel hormonal naturel de certaines plantes médicinales.
• Recherche en nutrition : étude des effets du coumestrol sur la santé métabolique et hormonale.
• Agronomie et sélection végétale : suivi des teneurs en phytoestrogènes dans les cultures de légumineuses.

Cette prestation peut être complétée par le dosage des isoflavones (génistéine, daidzéine, formononétine) ou du resvératrol, afin d’obtenir une caractérisation complète des composés phénoliques bioactifs.

Matrices concernées

Nos laboratoires partenaires réalisent le dosage du coumestrol sur divers types de matrices :

• Extraits de plantes (soja, trèfle, luzerne, germes, trèfle rouge)
• Poudres et ingrédients nutraceutiques
• Produits finis (compléments alimentaires, gélules, boissons fonctionnelles)
• Matières premières végétales et formulations R&D

Chaque protocole est adapté à la matrice d’origine, à la teneur attendue et aux objectifs analytiques du client.

L’expertise YesWeLab

Chez YesWeLab, nous collaborons avec un réseau de plus de 200 laboratoires partenaires situés en France, en Europe et à l’international, rigoureusement sélectionnés pour leur expertise technique, leurs accréditations ISO 17025 et COFRAC, et leur maîtrise des analyses phytochimiques.

Notre équipe scientifique vous accompagne dans le choix du protocole analytique, la sélection du laboratoire adapté et le suivi de vos analyses via notre plateforme digitale. Celle-ci vous permet de centraliser vos demandes, obtenir des devis rapides et suivre vos échantillons en temps réel.

Depuis 2020, de nombreux fabricants, formulateurs et distributeurs nutraceutiques nous font confiance pour assurer la qualité, la conformité et la traçabilité de leurs extraits végétaux.

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