Dosage du chlorure

Le chlorure (CAS n° 16887-00-6) est un ion minéral essentiel, naturellement présent dans l’eau, les sols et de nombreux produits alimentaires. Son dosage permet de quantifier la teneur en ions Cl⁻ dans divers milieux — qu’il s’agisse d’eaux potables, d’aliments, de produits cosmétiques, de formulations chimiques ou de préparations nutraceutiques.

Cette mesure est indispensable pour le contrôle de la salinité, la surveillance de la stabilité chimique et l’évaluation de la charge ionique d’un produit. Elle contribue également à vérifier la conformité réglementaire dans les domaines de l’alimentation, de l’environnement et de la pharmacopée.

Méthodes analytiques : argentométrie, potentiométrie et chromatographie ionique

Le dosage des ions chlorures peut être réalisé selon différentes méthodes analytiques :

• Argentométrie (méthode de Mohr) : titrage direct avec une solution de nitrate d’argent et indicateur chromate, pour les échantillons aqueux simples.
• Potentiométrie : mesure électrochimique à l’aide d’une électrode sélective d’argent, adaptée aux matrices complexes.
• Chromatographie ionique (IC) : séparation et quantification simultanée des anions (Cl⁻, NO₃⁻, SO₄²⁻), offrant une excellente précision pour les analyses multioniques.

Ces méthodes sont conformes aux normes ISO 9297, NF EN ISO 10304-1 et NF T90-015, assurant la fiabilité, la traçabilité et la comparabilité des résultats.

Applications industrielles et réglementaires

Le dosage du chlorure est utilisé dans de nombreux secteurs :

• Eaux potables et industrielles : contrôle de la salinité et du respect des seuils réglementaires (directive 98/83/CE).
• Agroalimentaire : suivi du sel dans les produits transformés, bouillons, sauces, beurres ou eaux minérales.
• Nutraceutique et nutrition animale : vérification des apports ioniques et minéraux dans les formulations.
• Cosmétique et chimie : contrôle de la stabilité des solutions et formulations ioniques.
• Environnement : suivi de la contamination saline dans les eaux de surface ou les sols.

Cette prestation peut être complétée par le dosage du sodium (Na⁺) ou du potassium (K⁺) pour une caractérisation complète du profil ionique.

Matrices concernées

Nos laboratoires partenaires réalisent le dosage des ions chlorures sur différents types d’échantillons :

• Eaux potables, de process ou usées
• Produits alimentaires et boissons
• Compléments et formulations nutraceutiques
• Cosmétiques et solutions ioniques
• Matières premières chimiques ou pharmaceutiques

Chaque protocole est adapté à la matrice, à la plage de concentration attendue et aux exigences réglementaires applicables.

L’expertise YesWeLab

Chez YesWeLab, nous collaborons avec un réseau de plus de 200 laboratoires partenaires en France, en Europe et à l’international, spécialisés dans les analyses physico-chimiques et accrédités ISO 17025 et COFRAC.

Notre équipe scientifique vous accompagne dans le choix de la méthode, la sélection du laboratoire adapté et le suivi digital de vos analyses via notre plateforme en ligne. Celle-ci vous permet de centraliser vos demandes, obtenir des devis rapides et suivre vos échantillons en temps réel.

Depuis 2020, de nombreux industriels, formulateurs et laboratoires de recherche nous font confiance pour leurs analyses d’ions et de salinité.

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