Dosage des terpènes (méthyleugénol, eugénol, menthofurane, pulégone, carvacrol, safrole, isosafrole, estragol (méthylchalvicol), anéthole, myristicine, thymol, carvone, coumarine, apiol)

Le dosage des terpènes est une analyse analytique essentielle pour la caractérisation, le contrôle qualité, la conformité réglementaire et la sécurité des produits contenant des huiles essentielles ou des extraits aromatiques. Les terpènes et composés apparentés, tels que le méthyleugénol, l’eugénol, le menthofurane, la pulégone, le carvacrol, le thymol, l’anéthole ou encore la coumarine, sont des molécules naturellement présentes dans de nombreuses plantes aromatiques, mais soumises à des exigences strictes en raison de leurs propriétés biologiques et toxicologiques potentielles.

Cette analyse permet de quantifier précisément une large gamme de terpènes et composés aromatiques réglementés ou surveillés, afin de garantir la conformité des produits nutraceutiques et des ingrédients d’origine végétale.

Principe de l’analyse

Les terpènes sont des composés organiques volatils ou semi-volatils, majoritairement présents dans les huiles essentielles, les extraits végétaux et certains produits aromatiques. Leur analyse repose sur une extraction adaptée de la matrice, suivie d’une séparation chromatographique permettant d’identifier et de quantifier chaque composé cible.

La chromatographie en phase gazeuse est particulièrement adaptée à l’analyse des terpènes en raison de leur volatilité et de leur stabilité thermique. Elle permet une séparation fine des composés, même lorsque ceux-ci sont présents à de faibles concentrations ou dans des matrices complexes.

Méthodes analytiques utilisées

Le dosage des terpènes est réalisé par chromatographie en phase gazeuse avec détection par ionisation de flamme (GC-FID) ou par chromatographie en phase gazeuse couplée à la spectrométrie de masse (GC-MS).

La GC-FID est utilisée pour la quantification robuste et reproductible des terpènes lorsque les composés sont bien séparés et connus.
La GC-MS est privilégiée lorsque l’identification formelle des molécules est requise, notamment pour confirmer la présence de composés réglementés, vérifier la naturalité d’un extrait ou caractériser des profils complexes d’huiles essentielles.

Le choix de la technique est défini en fonction des objectifs analytiques, des exigences réglementaires et de la complexité de la matrice analysée.

Composés analysés

Cette analyse permet notamment le dosage des terpènes et composés aromatiques suivants : méthyleugénol, eugénol, menthofurane, pulégone, carvacrol, safrole, isosafrole, estragole (méthylchalvicol), anéthole, myristicine, thymol, carvone, coumarine et apiol.

La liste des composés peut être adaptée en fonction des besoins spécifiques du client, des matrices étudiées et des contraintes réglementaires applicables.

Paramètres mesurés

L’analyse permet de déterminer la teneur individuelle de chaque terpène ciblé, d’établir un profil chromatographique complet, de comparer différents lots ou fournisseurs, et de vérifier la conformité par rapport à des seuils réglementaires ou des spécifications internes.

Les résultats analytiques constituent un outil clé pour la prise de décision industrielle et réglementaire.

Matrices concernées

Le dosage des terpènes s’applique principalement aux huiles essentielles, aux extraits aromatiques, aux extraits végétaux, aux ingrédients nutraceutiques d’origine végétale et à certaines matières premières botaniques.
Chaque matrice fait l’objet d’une préparation spécifique afin de limiter les interférences et d’assurer une quantification fiable et reproductible des terpènes présents.

Applications industrielles

Cette analyse est largement utilisée dans le secteur nutraceutique et dans les filières plantes pour le contrôle qualité des matières premières, la vérification de la naturalité des huiles essentielles, la qualification de fournisseurs et la standardisation des extraits végétaux.

Elle est également essentielle pour la vérification de la conformité réglementaire, notamment pour les composés soumis à des restrictions ou à des seuils maximaux en raison de leurs effets potentiels sur la santé. Le dosage des terpènes permet ainsi de sécuriser les produits mis sur le marché et de répondre aux exigences des autorités et des clients.

Cette analyse intervient enfin dans des contextes d’investigation, par exemple en cas de non-conformité, de variation de profil aromatique ou de suspicion d’adultération.

Secteurs concernés

Cette prestation s’adresse principalement aux acteurs du secteur nutraceutique, aux producteurs et transformateurs de plantes, ainsi qu’aux industriels travaillant avec des huiles essentielles ou des ingrédients aromatiques d’origine végétale.

Enjeux réglementaires et sécurité

De nombreux terpènes et composés aromatiques sont soumis à une surveillance réglementaire renforcée en raison de leurs propriétés toxicologiques potentielles. Leur quantification précise est indispensable pour garantir la sécurité des produits, respecter les seuils autorisés et sécuriser les dossiers techniques et réglementaires.

Le dosage des terpènes constitue ainsi un outil analytique stratégique pour la gestion des risques, la conformité et la traçabilité.

Autres analyses du catalogue YesWeLab

Le dosage des terpènes peut être complété par d’autres analyses du catalogue YesWeLab afin d’approfondir la caractérisation chimique, la conformité réglementaire et la sécurité des produits à base de plantes, d’huiles essentielles ou d’extraits aromatiques.

• Le dosage ciblé de la coumarine constitue un complément analytique essentiel pour les matrices végétales et aromatiques, notamment lorsque des exigences réglementaires spécifiques s’appliquent à cette molécule.
• Les analyses des composés volatils par GC-MS permettent une identification fine et une caractérisation approfondie des profils aromatiques complexes, en particulier dans les huiles essentielles, extraits et ingrédients d’origine végétale.
• Le dosage des phénols et composés aromatiques complète utilement l’analyse des terpènes, notamment pour l’évaluation de la qualité, de la stabilité et des propriétés fonctionnelles des extraits végétaux.
• Les analyses des polyphénols, flavonoïdes et tanins proposées par YesWeLab permettent enfin d’inscrire le dosage des terpènes dans une approche globale de la caractérisation des actifs végétaux, intégrant à la fois composés volatils et non volatils.

Expertise YesWeLab

YesWeLab s’appuie sur un réseau rigoureusement sélectionné de laboratoires partenaires, majoritairement certifiés et ou accrédités selon des référentiels reconnus tels que ISO 17025 et COFRAC. Chaque projet est analysé par notre équipe scientifique afin d’orienter les échantillons vers la méthode analytique la plus adaptée aux objectifs du client et aux contraintes des matrices.

Grâce à sa plateforme digitale, YesWeLab permet une gestion centralisée des analyses, un suivi optimisé des échantillons et un accès rapide et sécurisé aux résultats analytiques. Depuis 2020, de nombreux industriels, distributeurs et bureaux d’études font confiance à YesWeLab pour leurs analyses physico-chimiques et nutritionnelles.

Pour toute demande de devis ou pour discuter de vos besoins spécifiques en dosage des terpènes, contactez dès maintenant l’équipe YesWeLab.