Dosage de l’acidité libre
Expertise | Physico-chimique |
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Description
L’acidité libre est un paramètre de qualité essentiel pour les huiles, les beurres, les graisses ou les produits alimentaires.
Elle reflète la quantité d’acides gras libres présents dans la matrice, indicateur de rancissement ou de dégradation.
Le dosage de l’acidité libre est indispensable pour le contrôle qualité, le suivi de conservation ou la conformité réglementaire.
Matrices analysées : huiles végétales, huiles essentielles, graisses animales, cosmétiques.
Techniques analytiques : titrage par NaOH, méthode ISO 660, mesure de pH.
Chez YesWeLab, nous collaborons avec un réseau rigoureusement sélectionné de laboratoires, la plupart certifiés et/ou accrédités (ISO 17025, COFRAC, etc.). Ces laboratoires sont choisis en fonction de vos besoins spécifiques, des matrices à analyser et des techniques ou méthodes analytiques requises.
Si vous avez des exigences particulières, n’hésitez pas à les préciser lors de votre demande : notre équipe scientifique met tout en œuvre pour y répondre avec précision et réactivité.
Depuis 2020, de nombreux industriels, distributeurs et bureaux d’études nous font confiance pour la gestion de leurs analyses, en nous confiant leurs échantillons via notre plateforme digitale.
Pour en savoir plus ou nous soumettre un besoin spécifique, contactez notre équipe dès maintenant.
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