Dosage de la théanine libre (acide aminé)

La L-théanine est un acide aminé non protéique naturellement présent dans le thé vert (Camellia sinensis). Particulièrement recherchée pour ses effets relaxants sans provoquer de somnolence, elle fait l’objet d’un intérêt croissant dans le domaine nutraceutique. Son activité est liée à une modulation de la neurotransmission, notamment via le GABA, la dopamine et la sérotonine. Elle est également réputée pour favoriser la concentration, réduire le stress et améliorer la qualité de l’attention mentale.

Le dosage de la théanine libre est essentiel pour les industriels qui souhaitent garantir la qualité, la conformité et l’efficacité de leurs produits à base de thé vert ou d’ingrédients fonctionnels. Il permet également de valider l’allégation liée à la concentration de L-théanine dans les formulations destinées au bien-être mental ou à la nutrition cognitive.

Méthodes d’analyse disponibles : HPLC ou LC-MS

L’analyse de la L-théanine est généralement réalisée par chromatographie liquide à haute performance (HPLC) ou par spectrométrie de masse couplée à une phase liquide (LC-MS). Dans les deux cas, une étape de dérivatisation est souvent mise en œuvre afin d’améliorer la détection et la séparation de cet acide aminé dans des matrices complexes.

• HPLC-DAD : adaptée pour des extraits végétaux concentrés ou purifiés.
• LC-MS/MS : recommandée pour les matrices riches (boissons, poudres multi-actifs) ou pour des concentrations faibles, avec une très bonne spécificité analytique.

Matrices couramment analysées

Le dosage de la L-théanine est applicable sur plusieurs types de produits :

• Extraits de thé vert standardisés
• Boissons fonctionnelles enrichies
• Compléments alimentaires (gélules, comprimés, poudres solubles)
• Formulations multi-ingrédients à visée neurocognitive

Pourquoi analyser la L-théanine ?

• Contrôle qualité des matières premières ou extraits titrés
• Standardisation des formulations à base de thé vert ou nootropiques naturels
• Validation réglementaire en cas d’allégations sur les effets relaxants ou cognitifs
• Développement produit pour formules à destination de la santé mentale, du sommeil ou de la concentration

Intégration dans les projets nutraceutiques

De plus en plus intégrée dans les complexes nutritionnels dédiés au stress, à la concentration ou à la récupération mentale, la L-théanine est également combinée à d’autres actifs comme la caféine, la rhodiola ou le magnésium. Sa quantification précise permet de mieux piloter la formulation, d’assurer la constance entre les lots et de justifier les effets recherchés dans les dossiers techniques ou marketing.

Services analytiques YesWeLab

Chez YesWeLab, nous mettons à votre disposition une expertise technique pointue et un réseau de laboratoires partenaires accrédités (ISO 17025, COFRAC, etc.) pour le dosage de la L-théanine et d’autres acides aminés fonctionnels. Les méthodes analytiques sont choisies selon la complexité de vos matrices, les objectifs de votre analyse (développement, contrôle, conformité) et vos exigences réglementaires.

Grâce à notre plateforme digitale, vous pouvez facilement :

• Comparer les méthodes disponibles
• Commander vos analyses
• Suivre vos échantillons
• Accéder à vos résultats de façon sécurisée

Notre équipe scientifique est à votre écoute pour adapter les méthodes à vos contraintes spécifiques et assurer une réponse rapide et fiable.

Liens utiles vers d’autres prestations analytiques associées

• Dosage de la glutamine : autre acide aminé impliqué dans la nutrition cellulaire.
• Dosage de la glycine : pour les formulations neuroprotectrices et relaxantes.
• Dosage de la caféine : souvent associée à la théanine dans les formules nootropiques.
• Analyse des flavonoïdes : pour caractériser les extraits de thé riches en antioxydants.

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Depuis 2020, des dizaines d’acteurs du secteur nutraceutique nous confient la gestion de leurs analyses pour garantir la fiabilité de leurs produits. Faites confiance à YesWeLab pour la standardisation, la conformité et l’innovation analytique dans vos projets.

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