Dosage de la myricétine

La myricétine est un flavonol naturellement présent dans divers végétaux tels que le thé, les baies (notamment myrtilles, mûres), le raisin ou encore dans certaines plantes médicinales. Reconnue pour ses propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et neuroprotectrices, elle est de plus en plus utilisée dans la formulation de compléments alimentaires, d’extraits végétaux standardisés ou de produits cosmétiques à visée protectrice.

Le dosage de la myricétine permet de :

• Quantifier précisément ce flavonol dans les extraits naturels
• Garantir la standardisation des produits végétaux
• Optimiser les formules nutraceutiques ou cosmétiques
• Contrôler les teneurs en polyphénols actifs lors du développement de produits

Méthodes analytiques : HPLC-DAD ou LC-MS/MS

L’analyse est réalisée par chromatographie liquide à haute performance (HPLC) avec détection UV (DAD) ou couplée à la spectrométrie de masse (LC-MS/MS), pour une plus grande sensibilité et sélectivité dans les matrices complexes.

Cette méthode est adaptée aux extraits riches en polyphénols, avec une excellente résolution pour différencier la myricétine d’autres flavonols proches (quercétine, kaempférol…).

Matrices analysées

Le dosage de la myricétine est disponible pour un large éventail de produits :

• Extraits de plantes standardisés
• Poudres végétales (feuilles, fruits, racines)
• Boissons fonctionnelles et infusions
• Compléments alimentaires
• Produits cosmétiques à base de plantes riches en flavonoïdes

Applications industrielles

Cette analyse est particulièrement utile pour les acteurs de la nutraceutique, de la cosmétique naturelle ou de l’alimentation fonctionnelle. Elle permet de :

• Valider la qualité des matières premières
• Garantir la reproductibilité des lots
• Soutenir l’allégation antioxydante ou protectrice sur vos produits
• Renforcer la traçabilité dans les produits à base de flavonols

Analyses complémentaires à considérer

Pour une évaluation complète des polyphénols végétaux, découvrez également :

• Dosage de la quercétine – flavonol associé, souvent coextrait avec la myricétine
• Dosage de la kaempférol – autre flavonol majeur dans les extraits de plantes
• Dosage des flavonoïdes totaux – pour une approche globale en contrôle qualité

YesWeLab : votre partenaire en analyses végétales sur mesure

Grâce à notre réseau de laboratoires partenaires certifiés (ISO 17025, COFRAC, etc.), nous vous proposons des prestations adaptées à vos matrices, avec un accompagnement scientifique dédié. Notre plateforme centralisée vous permet de :

• Gérer vos demandes analytiques en quelques clics
• Suivre vos échantillons et vos rapports
• Bénéficier d’une interlocution unique, quel que soit le type d’analyse

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