Medición del colesterol total

El colesterol total es la suma de todas las formas de colesterol presentes en una muestra, incluyendo el colesterol libre y el esterificado. Este parámetro global se utiliza como un indicador clave del metabolismo lipídico y el estado nutricional.

En salud animal, su dosificación permite evaluar el impacto de las dietas, suplementos alimenticios o ingredientes funcionales en el equilibrio lipídico. También es esencial para la caracterización de formulaciones dietéticas y para estudios de nutrición veterinaria.

Principio de análisis

La medición del colesterol total se basa en varios enfoques analíticos:

• Métodos enzimáticos colorimétricos : simples y rápidos, adecuados para análisis de rutina.
• ELISA : permite una cuantificación específica y reproducible.
• HPLC o GC después de la saponificación : proporciona una separación precisa y una cuantificación confiable de las diferentes fracciones lipídicas.

Estos métodos garantizan el cumplimiento de las normas científicas y reglamentarias, en particular en materia de etiquetado nutricional.

Aplicaciones en salud animal

El análisis del colesterol total se utiliza para:

• Evaluar el impacto de los patrones dietéticos y los ingredientes funcionales en el metabolismo lipídico.
• Monitorizar la eficacia de los nutracéuticos destinados a regular el colesterol.
• Caracterizar productos o formulaciones enriquecidas destinadas a la nutrición animal.
• Realizar estudios clínicos veterinarios sobre el perfil lipídico general.

Matrices afectadas

• Suero y plasma animal
• extractos lipídicos
• Productos dietéticos y formulaciones nutricionales
• Complementos alimenticios para animales

Problemas de calidad y cumplimiento

La medición del colesterol total permite:

• Obtenga una visión completa del perfil lipídico.
• Comparar el efecto de diferentes estrategias nutricionales.
• Satisfacer las necesidades de investigación en nutrición veterinaria.
• Garantizar el cumplimiento de los estándares de etiquetado y calidad.

Soporte de YesWeLab

YesWeLab colabora con una red de laboratorios asociados acreditados (ISO 17025, COFRAC), seleccionados en función de sus matrices y sus objetivos analíticos.

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