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Ensayo de alfa-solanina

Ensayo de alfa-solanina

Técnica(s)
Categorías: ,
Sector empresarial
Etiquetas: ,
Pericia

Físico-químico, nutricional

N.º CAS

6816189

Descripción

La alfa-solanina es un glicoalcaloide tóxico presente en la papa y otras solanáceas.
Su medición es crucial para la seguridad alimentaria.
El análisis se realiza mediante HPLC-DAD o LC-MS.
Las matrices incluyen alimentos, extractos de plantas y materias primas agrícolas.

 

En YesWeLab , colaboramos con una red de laboratorios cuidadosamente seleccionados, la mayoría de los cuales cuentan con certificación o acreditación (ISO 17025, COFRAC, etc.). Estos laboratorios se seleccionan en función de sus necesidades específicas, las matrices a analizar y las técnicas o métodos analíticos requeridos.
Si tiene algún requisito particular, no dude en especificarlo en su solicitud: nuestro equipo científico hará todo lo posible para responder con precisión y rapidez.
Desde 2020, numerosos fabricantes, distribuidores y empresas de ingeniería nos han confiado la gestión de sus análisis, enviándonos sus muestras a través de nuestra plataforma digital.
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