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Dosis de viniferina

Dosis de viniferina

Técnica(s)
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Pericia

Fisicoquímicos, nutricionales

N.º CAS

62218-13-7

Descripción

El ensayo de viniferina cuantifica este interesante estilbeno extraído de la vid ( Vitis vinifera ), similar al resveratrol, pero con propiedades biológicas diferenciadas. Conocida por sus efectos antioxidantes, despigmentantes y aclarantes, la viniferina es un ingrediente activo cada vez más solicitado en los sectores cosmético y nutracéutico. Su ensayo es esencial para estandarizar los extractos de vid, garantizar su eficacia y promover formulaciones naturales que incorporan este ingrediente activo polifenólico.

Técnicas analíticas: HPLC-DAD y LC-MS para una medición fiable y precisa

YesWeLab ofrece análisis de viniferina mediante cromatografía líquida de alta resolución (HPLC-DAD) o cromatografía líquida-espectrometría de masas (LC-MS). Estos métodos distinguen la viniferina de otros estilbenos (resveratrol, ε-viniferina, etc.) presentes en extractos de vid.

  • HPLC-DAD: utilizado para controles de calidad rutinarios, ofrece una cuantificación confiable con detección por absorción UV en los rangos espectrales característicos de los polifenoles.
  • LC-MS: recomendada para matrices complejas o formulaciones cosméticas, permite una cuantificación más sensible y específica, incluso en ultratrazas.

Los métodos pueden adaptarse a sus necesidades (umbrales de detección, perfiles cualitativos, cumplimiento de normas internas o reglamentaciones cosméticas).

¿Por qué analizar la viniferina?

La dosificación de viniferina forma parte de un enfoque de calidad y de la promoción de extractos de vid. Permite:

  • Estandarizar los extractos de vid para garantizar un contenido constante de ingrediente activo.
  • Para verificar la eficacia potencial de las fórmulas aclarantes utilizadas en dermocosmética
  • Para garantizar la trazabilidad de las materias primas vegetales, en particular de los productos que reivindican un origen natural u orgánico.
  • Para diferenciar los extractos enriquecidos con viniferina de los extractos simples de orujo de uva o resveratrol
  • Crear un expediente de calidad para suplementos o productos cosméticos exportados internacionalmente

Matrices analizadas

YesWeLab admite el análisis de viniferina en una amplia gama de matrices, incluidas:

  • Extractos secos o hidroalcohólicos de vid
  • Polvos de orujo de uva o de tallo de vid
  • Complementos alimenticios antioxidantes a base de vid
  • Cremas, sérums, lociones o tratamientos dermocosméticos
  • Ingredientes activos concentrados o encapsulados (liposomas, extractos titulados)

Dependiendo de la complejidad del soporte, se puede implementar un paso de preparación específico (extracción, filtración, purificación) antes de la inyección cromatográfica.

Áreas de aplicación

La dosificación de viniferina es particularmente relevante para las siguientes industrias:

  • Cosmética: formulación de tratamientos aclarantes, antimanchas, antiedad o protectores frente al estrés oxidativo.
  • Nutracéuticos: complementos alimenticios a base de polifenoles de la vid, antioxidantes naturales o apoyo a la microcirculación.
  • Ingredientes cosméticos: proveedores de ingredientes activos de origen vegetal estandarizados o certificados
  • Investigación y desarrollo: proyectos sobre las propiedades antimelanógenas o antioxidantes de la viniferina
  • Valorización de coproductos del vino: transformación de residuos de vinificación en extractos activos de alto valor añadido

Laboratorios especializados en compuestos fenólicos

YesWeLab colabora con una red de laboratorios con experiencia en el análisis de polifenoles vegetales, estilbenos y extractos complejos. Estos laboratorios se seleccionan rigurosamente en función de su acreditación (ISO 17025, COFRAC, etc.), su equipamiento (HPLC, LC-MS) y su experiencia en matrices cosméticas y nutracéuticas.

Le dirigimos al laboratorio más adecuado a sus necesidades: dosificación simple o perfil detallado, control de calidad o proyecto de I+D, matriz simple o formulación compleja.

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Nuestro equipo le acompaña en cada paso del proceso, con capacidad de respuesta y rigor, para garantizar el buen funcionamiento de sus proyectos analíticos.

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