Dosis de terpenos (metileugenol, eugenol, mentofurano, pulegona, carvacrol, safrol, isosafrol, estragol (metilchalvicol), anetol, miristicina, timol, carvona, cumarina, apiol)

El análisis de terpenos es una herramienta analítica esencial para la caracterización, el control de calidad, el cumplimiento normativo y la seguridad de productos que contienen aceites esenciales o extractos aromáticos. Los terpenos y compuestos relacionados, como el metileugenol, el eugenol, el mentofurano, la pulegona, el carvacrol, el timol, el anetol y la cumarina, son moléculas presentes de forma natural en muchas plantas aromáticas, pero están sujetas a estrictos requisitos debido a sus posibles propiedades biológicas y toxicológicas.

Este análisis permite la cuantificación precisa de una amplia gama de terpenos y compuestos aromáticos regulados o monitoreados, con el fin de garantizar la conformidad de los productos nutracéuticos e ingredientes de origen vegetal.

Principio de análisis

Los terpenos son compuestos orgánicos volátiles o semivolátiles, presentes principalmente en aceites esenciales, extractos de plantas y ciertos productos aromáticos. Su análisis se basa en una extracción adecuada de la matriz, seguida de una separación cromatográfica para identificar y cuantificar cada compuesto objetivo.

La cromatografía de gases es especialmente adecuada para el análisis de terpenos debido a su volatilidad y estabilidad térmica. Permite la separación precisa de compuestos, incluso en bajas concentraciones o en matrices complejas.

Métodos analíticos utilizados

La cuantificación de terpenos se realiza mediante cromatografía de gases con detección de ionización de llama (GC-FID) o mediante cromatografía de gases acoplada a espectrometría de masas (GC-MS).

La GC-FID se utiliza para la cuantificación robusta y reproducible de terpenos cuando los compuestos están bien separados y son conocidos.
La GC-MS se prefiere cuando se requiere la identificación formal de moléculas, en particular para confirmar la presencia de compuestos regulados, verificar la naturalidad de un extracto o caracterizar perfiles complejos de aceites esenciales.

La elección de la técnica se define en función de los objetivos analíticos, los requisitos regulatorios y la complejidad de la matriz a analizar.

Compuestos analizados

Este análisis permite en particular la medición de los siguientes terpenos y compuestos aromáticos: metileugenol, eugenol, mentofurano, pulegona, carvacrol, safrol, isosafrol, estragol (metilchalvicol), anetol, miristicina, timol, carvona, cumarina y apiol.

La lista de compuestos se puede adaptar en función de las necesidades específicas del cliente, las matrices estudiadas y las restricciones regulatorias aplicables.

Parámetros medidos

El análisis permite determinar el contenido individual de cada terpeno objetivo, establecer un perfil cromatográfico completo, comparar diferentes lotes o proveedores y verificar el cumplimiento de los umbrales regulatorios o especificaciones internas.

Los resultados analíticos son una herramienta clave para la toma de decisiones industriales y regulatorias.

Matrices involucradas

El análisis de terpenos se aplica principalmente a aceites esenciales, extractos aromáticos, extractos de plantas, ingredientes nutracéuticos de origen vegetal y ciertas materias primas botánicas.
Cada matriz se somete a una preparación específica para minimizar las interferencias y garantizar una cuantificación fiable y reproducible de los terpenos presentes.

Aplicaciones industriales

Este análisis es ampliamente utilizado en el sector nutracéutico y en las cadenas de suministro de plantas para el control de calidad de materias primas, verificación de la naturalidad de los aceites esenciales, calificación de proveedores y estandarización de extractos de plantas.

También es esencial para verificar el cumplimiento normativo, en particular para compuestos sujetos a restricciones o límites máximos debido a sus posibles efectos sobre la salud. El análisis de terpenos contribuye así a garantizar la seguridad de los productos comercializados y a cumplir con los requisitos de las autoridades y los clientes.

Este análisis también se utiliza en contextos de investigación, por ejemplo en casos de incumplimiento, variación del perfil aromático o sospecha de adulteración.

Sectores afectados

Este servicio está dirigido principalmente a los actores del sector nutracéutico, productores y procesadores de plantas, así como a los fabricantes que trabajan con aceites esenciales o ingredientes aromáticos de origen vegetal.

Cuestiones regulatorias y de seguridad

Muchos terpenos y compuestos aromáticos están sujetos a una mayor vigilancia regulatoria debido a sus posibles propiedades toxicológicas. Su cuantificación precisa es esencial para garantizar la seguridad del producto, cumplir con los niveles permitidos y obtener la documentación técnica y regulatoria.

Por lo tanto, el análisis de terpenos es una herramienta analítica estratégica para la gestión de riesgos, el cumplimiento y la trazabilidad.

Otros análisis del catálogo de YesWeLab

El análisis de terpenos se puede complementar con otros análisis del catálogo de YesWeLab para caracterizar mejor la composición química, el cumplimiento normativo y la seguridad de productos de origen vegetal, aceites esenciales o extractos aromáticos.

• El análisis de cumarina dirigido es un complemento analítico esencial para matrices vegetales y aromáticas, particularmente cuando se aplican requisitos regulatorios específicos a esta molécula.
• El análisis GC-MS de compuestos volátiles permite la identificación precisa y la caracterización en profundidad de perfiles aromáticos complejos, particularmente en aceites esenciales, extractos e ingredientes de origen vegetal.
• La medición de fenoles y compuestos aromáticos complementa el análisis de terpenos, particularmente para la evaluación de la calidad, estabilidad y propiedades funcionales de extractos de plantas.
• Los análisis de polifenoles, flavonoides y taninos propuestos por YesWeLab permiten finalmente incluir la dosificación de terpenos en un enfoque global de la caracterización de los principios activos vegetales, integrando tanto compuestos volátiles como no volátiles.

Experiencia de YesWeLab

YesWeLab cuenta con una red rigurosamente seleccionada de laboratorios asociados, la mayoría de los cuales están certificados o acreditados según normas reconocidas como ISO 17025 y COFRAC. Nuestro equipo científico analiza cada proyecto para orientar las muestras hacia el método analítico que mejor se adapte a los objetivos del cliente y a las limitaciones de las matrices.

Gracias a su plataforma digital, YesWeLab permite la gestión centralizada de análisis, el seguimiento optimizado de muestras y un acceso rápido y seguro a los resultados analíticos. Desde 2020, numerosos fabricantes, distribuidores y empresas de investigación han confiado en YesWeLab para sus análisis fisicoquímicos y nutricionales.

Para cualquier solicitud de cotización o para discutir sus necesidades específicas de dosificación de terpenos, comuníquese con el equipo de YesWeLab ahora.