Determinación de residuos de plaguicidas (organofosforados, carbamatos, herbicidas)

El análisis de residuos de plaguicidas permite detectar y cuantificar residuos de plaguicidas en matrices vegetales, alimentos, agua o suplementos. Abarca las familias de plaguicidas organofosforados, carbamatos y herbicidas, entre otros. El análisis se realiza mediante LC-MS/MS o GC-MS/MS según las normas SANCO y la normativa europea. Es esencial para garantizar la seguridad alimentaria y el cumplimiento de los LMR (límites Máximos de Residuos).

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