Dosis de pinocembrina
Pericia | Fisicoquímicos, nutricionales |
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N.º CAS | 480-39-7 |
Descripción
La pinocembrina es una flavanona natural con propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y antimicrobianas, presente en el propóleo, la miel y diversas plantas medicinales. Es objeto de creciente interés en nutracéuticos, fitoterapia y productos apícolas funcionales .
Su dosificación es imprescindible para:
- Validar la calidad y concentración de los extractos de propóleo
- Estandarizar los ingredientes activos en formulaciones nutracéuticas
- Justificar afirmaciones sobre salud o antioxidantes
- Monitorizar la estabilidad o pureza de los productos terminados
- Realizar estudios comparativos entre orígenes vegetales o apícolas.
Metodología
La pinocembrina se mide mediante cromatografía líquida de alta resolución (HPLC) o LC-MS para una detección sensible y selectiva. Según los objetivos, se pueden utilizar varios métodos:
- HPLC-UV: detección sencilla y económica
- HPLC-DAD: para una mejor especificidad espectral
- LC-MS/MS: para matrices complejas o en bajas concentraciones
El análisis se realiza con extractos orgánicos (etanol, agua, metanol), previa purificación si es necesario. La elección de las condiciones cromatográficas (columna, disolvente, gradiente) se adapta a la matriz.
Matrices analizadas
- Extractos de propóleo crudos o purificados
- Productos apícolas enriquecidos (mieles funcionales, jarabes)
- Polvos vegetales, infusiones, extractos hidroalcohólicos
- Complementos alimenticios: cápsulas, ampollas, comprimidos
- Materias primas para formulación
Aplicaciones industriales
- Nutracéuticos: estandarización de fórmulas antioxidantes
- Fitoterapia: control de calidad de extractos de plantas medicinales
- Apicultura: promoción y trazabilidad de los productos de la colmena
- Cosmética natural: dosificación de principios activos
- Investigación clínica o farmacognosia
¿Por qué YesWeLab?
Gracias a su red de laboratorios asociados especializados en HPLC, LC-MS y control de calidad de extractos naturales, nuestra plataforma simplifica la gestión de muestras y el seguimiento de resultados en un marco compatible con los requisitos de la norma ISO 17025.
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