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Dosis de lupulona

Dosis de lupulona

Técnica(s)
Categorías: ,
Sector empresarial
Etiquetas: ,
Pericia

Físico-químico, nutricional

N.º CAS

468-28-0

Método

Descripción

La lupulona es un compuesto amargo (ácido beta) extraído del lúpulo, utilizado por sus propiedades antimicrobianas y como conservante natural en bebidas. Su concentración es esencial en productos cerveceros, extractos de lúpulo y suplementos. El análisis se realiza mediante HPLC con detección UV, a veces combinado con espectrometría de masas. Las matrices analizadas incluyen extractos de lúpulo, cervezas y polvos vegetales. El análisis también permite la caracterización del perfil de ácido amargo, además del lúpulo y la humolona.

En YesWeLab, colaboramos con una red de laboratorios cuidadosamente seleccionados, la mayoría de los cuales cuentan con certificación y/o acreditación (ISO 17025, COFRAC, etc.). Estos laboratorios se seleccionan en función de sus necesidades específicas, las matrices a analizar y las técnicas o métodos analíticos requeridos.
Si tiene algún requisito particular, no dude en especificarlo en su solicitud: nuestro equipo científico hará todo lo posible para responder con precisión y rapidez.
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