Dosis de Lucidin
Pericia | Fisicoquímicos, nutricionales |
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N.º CAS | 478-08-0 |
Descripción
La lucidina es una antraquinona natural extraída principalmente de Rubia tinctorum ) , pero también presente en otras plantas tintóreas. Históricamente utilizada como colorante vegetal rojo, también es conocida por sus actividades biológicas (antioxidante y antimicrobiana). Sin embargo, su potencial genotóxico la convierte en una molécula que debe vigilarse de cerca, especialmente en extractos destinados a alimentos o nutracéuticos.
Por lo tanto, la dosis de lucidina es crucial en el contexto de:
- control de calidad de extractos de plantas
- sobre la seguridad de los productos terminados que contienen plantas de antraquinona
- Cumplimiento normativo, en particular en lo que respecta a la normativa europea sobre complementos alimenticios e ingredientes de riesgo.
Metodología de análisis
El análisis de lucidina se basa en técnicas cromatográficas de alta precisión:
- HPLC-DAD (detección UV entre 254 y 430 nm dependiendo de las matrices)
- LC-MS o LC-MS/MS para extractos complejos o de baja concentración
- Extracción adaptada según la matriz (disolvente hidroalcohólico o ácido suave para plantas secas)
Los métodos se desarrollan generalmente en columnas C18, en fase reversa, con gradiente de elución de acetonitrilo o metanol.
Matrices afectadas
- Extractos secos de Rubia tinctorum , Morinda , etc.
- Polvos vegetales para uso nutracéutico
- Cápsulas y formulaciones a base de hierbas
- Productos cosméticos o colorantes naturales de origen vegetal
Aplicaciones industriales
- Estandarización de extractos de rubia y control del perfil de antraquinonas
- Verificación de la ausencia o cumplimiento de los umbrales reglamentarios para ingredientes de riesgo
- Desarrollo de formulaciones naturales que integren moléculas bioactivas o colorantes
- Respuesta a los requisitos de las agencias reguladoras para la seguridad de los complementos alimenticios y los cosméticos
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