Ensayo de anetol
| Pericia | Físico-químico, nutricional |
|---|---|
| N.º CAS | 104-46-1 |
Descripción
El anetol es un compuesto aromático principal presente en numerosas plantas como el anís, el hinojo y el anís estrellado. Se valora por sus propiedades antiespasmódicas y carminativas, así como por su característico sabor dulce.
El análisis de anetol se utiliza para el control de calidad de aromatizantes naturales y aceites esenciales.
Matrices analizadas: aceites esenciales, bebidas con sabor a anís, extractos vegetales y caramelos.
Técnicas analíticas: GC-FID, GC-MS.
En YesWeLab, colaboramos con una red cuidadosamente seleccionada de laboratorios, la mayoría de ellos certificados y/o acreditados (ISO 17025, COFRAC, etc.). Estos laboratorios se eligen en función de sus necesidades específicas, las matrices a analizar y las técnicas o métodos analíticos requeridos.
Si tiene algún requisito en particular, no dude en especificarlo en su solicitud: nuestro equipo científico hará todo lo posible por responderle con precisión y prontitud.
Desde 2020, numerosos fabricantes, distribuidores y empresas de ingeniería nos han confiado la gestión de sus análisis, enviándonos sus muestras a través de nuestra plataforma digital.
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