Dosis de miricetina

La miricetina es un flavonol presente de forma natural en diversas plantas, como el té, las bayas (especialmente los arándanos y las moras), las uvas y ciertas plantas medicinales. Reconocida por sus propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y neuroprotectoras, se utiliza cada vez más en la formulación de suplementos dietéticos, extractos vegetales estandarizados y productos cosméticos protectores.

Los niveles de miricetina se pueden medir para:

• Para cuantificar con precisión este flavonol en extractos naturales
• Garantizar la estandarización de los productos vegetales
• Optimización de fórmulas nutracéuticas o cosméticas
• Controlar los niveles de polifenoles activos durante el desarrollo del producto

Métodos analíticos: HPLC-DAD o LC-MS/MS

El análisis se realiza mediante cromatografía líquida de alta resolución (HPLC) con detección UV (DAD) o acoplada a espectrometría de masas (LC-MS/MS), para una mayor sensibilidad y selectividad en matrices complejas.

Este método es adecuado para extractos ricos en polifenoles, con una excelente resolución para diferenciar la miricetina de otros flavonoles similares (quercetina, kaempferol…).

Matrices analizadas

La dosis de miricetina está disponible para una amplia gama de productos:

• Extractos de plantas estandarizados
• Polvos vegetales (hojas, frutos, raíces)
• Bebidas e infusiones funcionales
• Suplementos dietéticos
• Productos cosméticos de origen vegetal ricos en flavonoides

Aplicaciones industriales

Este análisis es especialmente útil para los actores del sector nutracéutico, de la cosmética natural o de la alimentación funcional. Les permite:

• Validar la calidad de las materias primas
• Garantizar la reproducibilidad de los lotes
• Apoye la afirmación antioxidante o protectora de sus productos
• Fortalecimiento de la trazabilidad en productos a base de flavonoles

Análisis adicionales a considerar

Para una evaluación completa de los polifenoles vegetales, véase también:

• Ensayo de quercetina : flavonol asociado, a menudo coextraído con miricetina
• Dosis de kaempferol : otro flavonol importante en los extractos de plantas
• Ensayo de flavonoides totales : para un enfoque integral del control de calidad

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