Dosis de estilbestrol

Los niveles de estilbestrol (o dietilestilbestrol, DES se miden para detectar y cuantificar este compuesto estrogénico sintético, prohibido en alimentos para consumo humano y animal . Históricamente utilizado como promotor de crecimiento o tratamiento hormonal, el estilbestrol está ahora estrictamente prohibido debido a su toxicidad, potencial carcinogénico y efectos disruptores endocrinos .

Este análisis ayuda a asegurar el cumplimiento normativo de los productos agroalimentarios, suplementos nutracéuticos y matrices ambientales (agua, suelo, efluentes).

Métodos analíticos

La dosificación de estilbestrol se realiza mediante cromatografía líquida acoplada a espectrometría de masas en tándem (LC-MS/MS) , un método de referencia para la detección de compuestos hormonales en cantidades traza.

• LC-MS/MS : alta sensibilidad, especificidad molecular, cuantificación precisa hasta unos pocos ng/kg.
• Preparación de muestras: extracción líquido-líquido, purificación en fase sólida (SPE) y validación según la normativa europea vigente.

Los análisis pueden seguir las directrices europeas (Reglamento CE nº 37/2010) y los métodos oficiales ISO y AOAC , garantizando una trazabilidad total y un estricto cumplimiento normativo .

Aplicaciones industriales

El análisis de estilbestrol es aplicable a muchos sectores:

• Agroalimentación : detección de residuos de hormonas sintéticas en carne, leche, huevos o pescado.
• Nutracéuticos y fitoterapia : control de materias primas vegetales y suplementos para excluir cualquier contaminación.
• Medio ambiente : monitoreo de efluentes o aguas residuales para detectar la presencia de disruptores endocrinos.
• Seguridad regulatoria : cumplimiento con los requisitos de REACH, EFSA y Reglamento CE 1881/2006.

Matrices analizadas

• Productos animales (carne, leche, huevos)
• Aguas superficiales, aguas subterráneas, aguas residuales
• Suplementos dietéticos y extractos de plantas
• Matrices ambientales y biotecnológicas

Se recomiendan análisis adicionales

Para un control completo de los compuestos hormonales y disruptores endocrinos, YesWeLab recomienda:

• Dosificación de bisfenol A : detección de un disruptor endocrino común presente en envases.
• Ensayo de ftalatos : análisis de plastificantes con actividad hormonal,
• Pruebas SVHC: sustancias extremadamente preocupantes : análisis exhaustivo según el reglamento REACH,
• Ensayo de nonilfenol : seguimiento de surfactantes con potencial estrogénico.

La experiencia de YesWeLab

Gracias a su red de laboratorios asociados con certificación ISO 17025 y acreditación COFRAC , YesWeLab garantiza análisis fiables y trazables que cumplen con las normas europeas .
Nuestra plataforma digital centraliza sus necesidades analíticas: solicitud de presupuestos, seguimiento de muestras y entrega de resultados en línea.

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