Dosis de alfa-solanina
Pericia | Fisicoquímicos, nutricionales |
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N.º CAS | 6816189 |
Descripción
La alfa-solanina es un glicoalcaloide tóxico presente en las patatas y otras solanáceas.
Su medición es crucial para la seguridad alimentaria.
Análisis por HPLC-DAD o LC-MS.
Matrices: alimentos, extractos vegetales, materias primas agrícolas.
En YesWeLab , colaboramos con una red de laboratorios rigurosamente seleccionados, la mayoría de los cuales cuentan con certificación y/o acreditación (ISO 17025, COFRAC, etc.). Estos laboratorios se seleccionan en función de sus necesidades específicas, las matrices a analizar y las técnicas o métodos analíticos requeridos.
Si tiene algún requisito específico, no dude en especificarlo al enviar su solicitud: nuestro equipo científico se esfuerza al máximo para responder con precisión y rapidez.
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