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Dosis de ácido ursólico

Dosis de ácido ursólico

Técnica(s)
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Pericia

Fisicoquímicos, nutricionales

N.º CAS

77-52-1

Descripción

El ácido ursólico es un triterpeno pentacíclico presente de forma natural en una amplia variedad de plantas medicinales, especialmente en la cáscara de manzana, las hojas de romero, la lavanda y la salvia. Es reconocido por sus propiedades antiinflamatorias, antioxidantes, antimicrobianas, anticancerígenas y antienvejecimiento. En cosmética y nutracéuticos, está despertando un creciente interés como ingrediente activo en formulaciones naturales.

El análisis de ácido ursólico es esencial para estandarizar extractos de plantas, garantizar la calidad de los complementos alimenticios y validar la eficacia de las formulaciones cosméticas. También sirve como indicador relevante en estudios farmacológicos y la evaluación de plantas medicinales.

Objetivos del ensayo de ácido ursólico

La cuantificación del ácido ursólico aborda varias necesidades industriales y científicas:

  • Estandarización de extractos de plantas destinados al uso nutracéutico o fitoterapéutico;
  • Control de calidad de complementos alimenticios ricos en principios activos de origen vegetal;
  • Evaluación de la estabilidad de formulaciones cosméticas a base de extractos naturales;
  • Medición de la actividad biológica potencial (antiinflamatoria, antioxidante) mediante biomarcadores;
  • Desarrollo de formulaciones innovadoras en dermatología, adelgazamiento o protección celular.

Métodos analíticos disponibles

Los niveles de ácido ursólico se determinan según los estándares de calidad más estrictos. Se utilizan dos métodos principales:

  • HPLC-DAD (cromatografía líquida de alto rendimiento con detección por matriz de diodos/UV): un método comúnmente utilizado para la separación y cuantificación de triterpenos en extractos de plantas complejos.
  • LC-MS/MS (cromatografía líquida acoplada a espectrometría de masas): recomendada para matrices altamente complejas o bajos contenidos, gracias a su alta sensibilidad y especificidad mejorada.

Los métodos se desarrollan de acuerdo con buenas prácticas de laboratorio y cumplen con las normas actuales (ISO 17025).

Matrices comúnmente analizadas

El análisis de ácido ursólico se puede realizar en una amplia variedad de matrices, incluidas:

  • Extractos secos de plantas medicinales (romero, lavanda, salvia, albahaca, manzana, etc.);
  • Complementos dietéticos en cápsulas, polvos o jarabes elaborados a partir de plantas;
  • Productos cosméticos (cremas antiedad, serums, lociones, tratamientos reparadores);
  • Ingredientes de origen vegetal para uso farmacéutico o nutricional.

Se recomiendan análisis adicionales

Para obtener un perfil analítico completo, el análisis de ácido ursólico se puede combinar con otros servicios de YesWeLab, como:

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  • Métodos analíticos robustos y validados;
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