Confirmación del origen botánico/geográfico declarado de la miel: elaboración de perfiles RMN, análisis polínicos y organolépticos, análisis de isótopos estables (SNIF-RMN e IRMS)
Descripción
El análisis que confirma el origen botánico/geográfico declarado de la miel —que incluye la elaboración de perfiles de RMN, análisis de polen y organolépticos, y análisis de isótopos estables (SNIF-RMN e IRMS) — consiste en un análisis combinado de perfiles de polen, isotópicos y organolépticos para validar el origen de la miel.
Ejemplos de matrices incluyen mieles de todos los orígenes.
Otros métodos asociados incluyen SNIF-RMN, IRMS, análisis de polen y catas de expertos.
En YesWeLab , colaboramos con una red de laboratorios cuidadosamente seleccionados, la mayoría de los cuales cuentan con certificación o acreditación (ISO 17025, COFRAC, etc.). Estos laboratorios se seleccionan en función de sus necesidades específicas, las matrices a analizar y las técnicas o métodos analíticos requeridos.
Si tiene algún requisito particular, no dude en especificarlo en su solicitud: nuestro equipo científico hará todo lo posible para responder con precisión y rapidez.
Desde 2020, numerosos fabricantes, distribuidores y empresas de ingeniería nos han confiado la gestión de sus análisis, enviándonos sus muestras a través de nuestra plataforma digital.
Para obtener más información o enviar una solicitud específica, contacte con nuestro equipo hoy mismo.
