Garantice la autenticidad y naturalidad de sus ingredientes y productos terminados con análisis de vanguardia
¿Por qué es crucial analizar la autenticidad y naturalidad de tus productos?
La autenticidad y la naturalidad son criterios esenciales para garantizar la calidad del producto y mantener la confianza del consumidor. Las industrias alimentaria, de nutrición animal, nutracéutica y cosmética se enfrentan a riesgos de fraude, adulteración y contaminación, que pueden comprometer la calidad y el valor de sus productos.
Sustituir ingredientes, añadir compuestos no declarados o diluir materias primas puede comprometer el cumplimiento normativo y la reputación de una marca. Para garantizar la integridad de sus formulaciones, es fundamental realizar análisis exhaustivos para verificar el origen, la pureza y la composición exacta de sus materias primas.
YesWeLab te acompaña en este proceso utilizando métodos analíticos avanzados, adaptados a cada sector de actividad y normativa vigente.
Gracias a nuestra red de laboratorios asociados, YesWeLab le ayuda a verificar y validar sus etiquetas. Nuestros laboratorios especializados realizan análisis precisos con tecnologías de vanguardia para garantizar la precisión de los datos mostrados y ayudarle a evitar cualquier riesgo de incumplimiento.
¿Estas buscando un análisis?
Métodos analíticos para autenticación y validación de conformidad
Nuestros laboratorios asociados utilizan tecnologías de vanguardia para caracterizar la composición química, biológica e isotópica:
- Cromatografía de gases (GC) y cromatografía líquida (HPLC) : Identificación y cuantificación de compuestos activos, detección de contaminantes y trazas de adulterantes.
- Espectrometría de masas acoplada a cromatografía (GC-MS, LC-MS, LC-MS/MS) : detección ultrasensible de moléculas no deseadas y verificación de la conformidad de extractos de plantas y nutracéuticos.
- Análisis por Resonancia Magnética Nuclear (RMN) : Control de la integridad molecular de los ingredientes y detección de modificaciones químicas fraudulentas.
- Análisis de ADN (PCR, secuenciación de nueva generación) : Verificación del origen botánico o animal de las materias primas, prevención del fraude sobre la identidad de las especies vegetales o animales.
- Espectroscopia infrarroja (FTIR, NIR) y fluorescencia de rayos X (XRF) : Identificación rápida de perfiles químicos para análisis en tiempo real de materias primas.
- Análisis isotópico (IRMS) : Verificación del origen geográfico y autenticación de ingredientes naturales utilizando las proporciones isotópicas de los elementos constituyentes.
Análisis sectoriales: garantizando la conformidad y seguridad de sus productos
Nuestros laboratorios realizan análisis específicos según su campo de actividad:
1. Industria alimentaria
- Por ejemplo, verificamos el origen de aceites vegetales, mieles, especias y jugos de frutas para detectar posibles sustituciones fraudulentas.
- Detección de mezclas y sustituciones fraudulentas (por ejemplo, aceite de oliva diluido con aceites más baratos).
- Búsqueda de residuos de pesticidas, micotoxinas y metales pesados.
2. Nutrición animal
- Análisis de la composición de materias primas (proteínas, aminoácidos, minerales).
- Detección de aditivos no declarados o contaminantes tóxicos.
- Verificación del cumplimiento de etiquetas y declaraciones nutricionales.
3. Nutracéutico
- Identificación y dosificación de ingredientes activos en complementos alimenticios.
- Detección de sustancias prohibidas o no declaradas (por ejemplo melamina en proteínas).
- Verificación de afirmaciones de naturalidad y eficacia de extractos de plantas.
4. Plantas y cosméticos
- Verificación de la autenticidad de extractos de plantas y aceites esenciales (por ejemplo, lavanda, menta).
- Detección de disolventes residuales e impurezas químicas.
- Identificación de conservantes y alérgenos presentes en las formulaciones.
Un enfoque científico para garantizar el cumplimiento normativo
Nuestros análisis cumplen con los estrictos estándares regulatorios vigentes, incluyendo:
- Reglamento (UE) 1169/2011 sobre la información facilitada al consumidor sobre alimentos y bebidas.
- Reglamento (UE) 2017/625 sobre controles oficiales de alimentos y piensos.
- Normas ISO y AOAC para autenticación y análisis de ingredientes.
- Reglamento (CE) nº 1223/2009 sobre productos cosméticos y de belleza.
Al elegir YesWeLab, usted se beneficia de una experiencia científica de vanguardia que garantiza la conformidad, la calidad y la transparencia de sus ingredientes, reforzando así la confianza de sus consumidores.
Léa Géréec
Asesor técnico y científico
