Análisis fisicoquímicos de laboratorio: controle la calidad y la conformidad de sus productos

Los análisis fisicoquímicos abarcan una amplia gama de parámetros, lo que permite caracterizar un producto desde diversas perspectivas, garantizando su conformidad, estabilidad y calidad a lo largo de su ciclo de vida. Son esenciales para controlar la formulación de materias primas, optimizar los procesos de fabricación y garantizar el cumplimiento de las normas regulatorias aplicables.

• Propiedades generales : medición de pH, conductividad eléctrica, densidad, viscosidad e índice de refracción, parámetros fundamentales para caracterizar la naturaleza de un producto y anticipar su comportamiento en diferentes condiciones de uso.
• Composición elemental : análisis del contenido de agua (método de Karl Fischer), cenizas, grasas, proteínas (métodos Kjeldahl y Dumas), glucosinolatos y carbohidratos, permitiendo verificar la conformidad de formulaciones alimentarias, cosméticas y farmacéuticas.
• Control de pureza e identificación : uso de técnicas avanzadas como la espectroscopia infrarroja (FTIR), la cromatografía iónica, el análisis térmico (DSC, TGA) o el análisis de ADN (NGS) para garantizar la integridad y autenticidad de los productos, detectando posibles contaminaciones o falsificaciones.
• Estabilidad y envejecimiento : estudio de los mecanismos de oxidación, variaciones físico-químicas en condiciones aceleradas de estrés térmico o higrométrico, con el fin de predecir la vida útil y la evolución de las propiedades del producto a lo largo del tiempo.
• Interacciones con el medio ambiente : evaluación de la solubilidad, actividad del agua, higroscopia y otros parámetros que influyen en la conservación, biodisponibilidad o reactividad de un producto con su entorno de almacenamiento o aplicación.