Dosage des salmonella par dénombrement

Cette analyse vise à quantifier la présence de bactéries du genre Salmonella dans divers échantillons alimentaires ou environnementaux. Elle est cruciale pour évaluer le risque microbiologique et se conformer aux exigences sanitaires. Les matrices analysées incluent les viandes, poissons, produits laitiers, eaux et surfaces. Le dénombrement se fait généralement via méthode de culture suivie d’une confirmation biochimique ou PCR, selon les normes ISO 6579 ou équivalentes.

Chez YesWeLab, nous collaborons avec un réseau rigoureusement sélectionné de laboratoires, la plupart certifiés et/ou accrédités (ISO 17025, COFRAC, etc.). Ces laboratoires sont choisis en fonction de vos besoins spécifiques, des matrices à analyser et des techniques ou méthodes analytiques requises.
Si vous avez des exigences particulières, n’hésitez pas à les préciser lors de votre demande : notre équipe scientifique met tout en œuvre pour y répondre avec précision et réactivité.
Depuis 2020, de nombreux industriels, distributeurs et bureaux d’études nous font confiance pour la gestion de leurs analyses, en nous confiant leurs échantillons via notre plateforme digitale.
Pour en savoir plus ou nous soumettre un besoin spécifique, contactez notre équipe dès maintenant.