Migration spécifique

Qu’est-ce que la migration spécifique ?

La migration spécifique désigne le passage d’une substance chimique ciblée depuis un matériau (plastique, revêtement, colle, vernis…) vers un aliment ou un simulant alimentaire, dans des conditions normalisées. Cette analyse vise à quantifier une substance précise, potentiellement réglementée ou dangereuse pour la santé.

Les substances ciblées peuvent inclure :

• Bisphénols (BPA, BADGE, BFDGE…)
• Phtalates et autres plastifiants
• Métaux lourds ou éléments traces (Pb, Cd, Al, etc.)
• Amides, solvants résiduels, composés NIAS
• Additifs ou photoinitiateurs

Pourquoi réaliser une analyse de migration spécifique ?

Cette analyse est indispensable pour :

• Respecter le règlement (UE) n°10/2011 sur les matériaux en contact alimentaire
• Vérifier les limites de migration spécifiques (SML) imposées par la réglementation européenne
• Garantir la sécurité des consommateurs face à des substances potentiellement toxiques ou perturbatrices endocriniennes
• Anticiper les exigences des audits qualité, des distributeurs ou des autorités sanitaires
• Documenter les déclarations de conformité (DoC) obligatoires pour les matériaux et objets alimentaires

Contrairement à la migration globale, qui mesure l’ensemble des substances migrantes, la migration spécifique se concentre sur une molécule ou un groupe de substances ciblées, à des seuils très stricts (ex. : BPA ≤ 0,05 mg/kg).

Méthodes analytiques disponibles

L’analyse est réalisée en combinant une extraction normalisée sur simulant (éthanol, acide acétique, huile végétale, etc.) avec une technique de dosage ciblée :

• GC-MS (chromatographie en phase gazeuse couplée à la spectrométrie de masse) : pour les composés organiques volatils
• LC-MS (chromatographie liquide couplée à la spectrométrie de masse) : pour les composés thermosensibles ou polaires
• ICP-MS / ICP-OES : pour les métaux et minéraux (plomb, aluminium, cadmium, fer, etc.)
• Méthodes conformes au règlement CE 1935/2004 et aux lignes directrices EFSA/ISO

Chaque méthode est sélectionnée selon le type de substance, le matériau testé et la réglementation applicable.

Matrices concernées

Cette analyse s’applique à de nombreux matériaux en contact avec les aliments (MCDA) :

• Emballages plastiques souples ou rigides
• Céramiques, verres, métaux recouverts
• Encres d’impression, films multicouches, papiers et cartons avec revêtement
• Colles, vernis, couches barrières ou intermédiaires
• Dispositifs alimentaires ou ustensiles en matériaux composites

Liens vers des analyses spécifiques disponibles sur YesWeLab

→ Dosage du BADGE (Bisphénol A diglycidyl éther)
→ Dosage du BFDGE (Bisphénol F diglycidyl éther)
→ Dosage des bisphénols A, F, S, B et AF

Ces analyses ciblées peuvent être intégrées dans un plan de migration spécifique global, en fonction de vos matériaux et de votre usage final.

L’accompagnement YesWeLab

Chez YesWeLab, nous vous aidons à garantir la conformité réglementaire et la sécurité sanitaire de vos matériaux grâce à un réseau de laboratoires accrédités ISO 17025, spécialisés en analyses de migration et conformité matériaux.

Nous vous accompagnons pour :

• Choisir la méthode adaptée à votre produit et à la substance ciblée
• Déterminer les SML applicables
• Fournir un rapport d’analyse exploitable dans le cadre de vos audits ou déclarations
• Intégrer les résultats dans une documentation de conformité complète

Grâce à notre plateforme digitale, vous centralisez vos demandes, suivez vos projets en temps réel, et accédez à vos résultats de façon simple et sécurisée.

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