Dosage du stilbestrol

Le dosage du stilbestrol (ou diéthylstilbestrol, DES) vise à détecter et quantifier ce composé œstrogénique de synthèse interdit dans l’alimentation humaine et animale. Historiquement utilisé comme promoteur de croissance ou traitement hormonal, le stilbestrol est aujourd’hui strictement banni en raison de sa toxicité, de son potentiel cancérogène et de ses effets perturbateurs endocriniens.

Cette analyse permet de garantir la conformité réglementaire des produits agroalimentaires, des compléments nutraceutiques et des matrices environnementales (eaux, sols, effluents).

Méthodes analytiques

Le dosage du stilbestrol est réalisé par chromatographie liquide couplée à la spectrométrie de masse en tandem (LC-MS/MS), une méthode de référence pour la détection de composés hormonaux à l’état de traces.

• LC-MS/MS : haute sensibilité, spécificité moléculaire, quantification précise jusqu’à quelques ng/kg.
• Préparation d’échantillon : extraction liquide-liquide, purification sur phase solide (SPE) et validation selon les normes européennes en vigueur.

Les analyses peuvent suivre les lignes directrices européennes (Règlement CE n°37/2010) et les méthodes officielles ISO et AOAC, assurant une traçabilité totale et une conformité réglementaire stricte.

Applications industrielles

L’analyse du stilbestrol s’applique à de nombreux secteurs :

• Agroalimentaire : détection de résidus d’hormones de synthèse dans la viande, le lait, les œufs ou le poisson.
• Nutraceutique et phytothérapie : contrôle des matières premières végétales et des compléments pour exclure toute contamination.
• Environnement : suivi des effluents ou eaux usées pour détecter la présence de perturbateurs endocriniens.
• Sécurité réglementaire : conformité aux exigences REACH, EFSA et Règlement CE 1881/2006.

Matrices analysées

• Produits d’origine animale (viande, lait, œufs)
• Eaux de surface, eaux souterraines, eaux résiduaires
• Compléments alimentaires et extraits végétaux
• Matrices environnementales et biotechnologiques

Analyses complémentaires recommandées

Pour un contrôle complet des composés hormonaux et perturbateurs endocriniens, YesWeLab recommande :

• Dosage du bisphénol A : détection d’un perturbateur endocrinien fréquent dans les emballages,
• Dosage des phtalates : analyse des plastifiants à activité hormonale,
• Test SVHC – Substances extrêmement préoccupantes : dépistage global selon le règlement REACH,
• Dosage du nonylphénol : suivi des tensioactifs à potentiel œstrogénique.

L’expertise YesWeLab

Grâce à son réseau de laboratoires partenaires certifiés ISO 17025 et accrédités COFRAC, YesWeLab garantit des analyses fiables, traçables et conformes aux normes européennes.
Notre plateforme digitale centralise vos besoins analytiques : demande de devis, suivi d’échantillons et réception des résultats en ligne.

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