Dosage du pinoresinol diglucoside

Le dosage du pinoresinol diglucoside permet de quantifier ce lignane glycosylé naturellement présent dans plusieurs plantes et huiles végétales, notamment l’huile d’olive vierge.
Composé bioactif à fort pouvoir antioxydant, il joue un rôle dans la protection cellulaire contre le stress oxydatif et contribue aux bénéfices cardiovasculaires associés à la consommation d’huile d’olive et d’extraits végétaux riches en polyphénols.
L’analyse du pinoresinol diglucoside est donc essentielle pour standardiser les produits végétaux, garantir la cohérence du profil polyphénolique et valider les allégations santé.

Méthodes analytiques

L’identification et la quantification du pinoresinol diglucoside s’effectuent par des méthodes chromatographiques de haute sensibilité :

• HPLC-DAD (chromatographie liquide à haute performance) : permet la séparation et la quantification précise dans des matrices complexes,
• LC-MS/MS (chromatographie liquide couplée à la spectrométrie de masse en tandem) : utilisée pour la détection spécifique et la confirmation structurale, même à faible concentration.

Ces analyses sont réalisées selon des protocoles conformes aux exigences ISO 17025, Pharmacopée Européenne ou méthodes validées en interne par les laboratoires partenaires.

Applications industrielles

Le dosage du pinoresinol diglucoside est particulièrement utile dans :

• Le contrôle qualité des huiles végétales (huile d’olive, lin, sésame),
• La standardisation des extraits végétaux utilisés en nutraceutique, cosmétique naturelle ou alimentation fonctionnelle,
• Les études de stabilité et de transformation des lignanes lors du raffinage ou de l’extraction,
• La caractérisation du profil polyphénolique dans les produits à haute valeur ajoutée.

Matrices analysées

• Huiles végétales et produits alimentaires riches en polyphénols
• Extraits de plantes médicinales
• Compléments alimentaires antioxydants
• Produits cosmétiques à base de composés naturels

Analyses complémentaires recommandées

Pour une vision complète du profil lignanique et polyphénolique, YesWeLab recommande :

• Dosage du pinorésinol : lignane non glycosylé précurseur du diglucoside,
• Dosage du sésamine : autre lignane présent dans les graines de sésame,
• Dosage du tyrosol et hydroxytyrosol : antioxydants majeurs des huiles d’olive,
• Dosage des polyphénols totaux : indicateur global de la richesse antioxydante des extraits.

L’expertise YesWeLab

Grâce à un réseau de laboratoires partenaires accrédités ISO 17025 et COFRAC, YesWeLab offre des analyses de lignanes et polyphénols végétaux d’une grande fiabilité.
Notre plateforme digitale facilite la gestion complète de vos analyses, depuis la demande de devis jusqu’à la réception des résultats, avec un accompagnement scientifique dédié à vos besoins.

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