Dosage du géraniol

Le géraniol est un composé aromatique naturel appartenant à la famille des monoterpènes. Il est présent dans de nombreuses huiles essentielles telles que celles de rose, de citronnelle, de géranium ou de palmarosa. Apprécié pour son parfum floral délicat, il est largement utilisé dans l’industrie cosmétique, la parfumerie, l’agroalimentaire et les produits d’hygiène.

Outre ses applications sensorielles, le géraniol possède des propriétés antimicrobiennes, antioxydantes et insectifuges, ce qui le rend intéressant dans les formulations naturelles et les extraits végétaux fonctionnels. Son dosage est indispensable pour :

• Standardiser les huiles essentielles et extraits végétaux.
• Vérifier la conformité réglementaire, notamment en ce qui concerne les allergènes étiquetables (règlement CE n° 1223/2009 pour les cosmétiques, et INCI).
• Évaluer la qualité des arômes et parfums dans les denrées alimentaires ou boissons.
• Quantifier le géraniol dans des études de traçabilité ou de pureté des matières premières naturelles.

Méthodes d’analyse du géraniol

L’analyse du géraniol repose principalement sur la chromatographie en phase gazeuse, une méthode de référence pour la détection et la quantification des composés volatils et semi-volatils :

• GC-FID (Flame Ionization Detector) : utilisée pour la quantification précise dans les mélanges complexes.
• GC-MS (Mass Spectrometry) : permet une identification fine du géraniol même en présence d’autres composés volatils, avec une sensibilité renforcée et une meilleure sélectivité.

La méthode inclut généralement une extraction par solvant ou une dilution directe des huiles ou extraits selon la matrice analysée (huile essentielle, cosmétique, denrée alimentaire, complément alimentaire, etc.).

Matrices compatibles avec le dosage du géraniol

• Huiles essentielles naturelles ou standardisées (géranium, citronnelle, palmarosa)
• Extraits végétaux et produits à base de plantes
• Formulations cosmétiques (crèmes, lotions, eaux florales)
• Arômes alimentaires, boissons, confiseries
• Matières premières pour produits d’entretien ou répulsifs naturels

Intérêt du dosage dans différents secteurs

• Cosmétique : quantification du géraniol pour répondre aux exigences d’étiquetage en tant qu’allergène (INCI).
• Agroalimentaire : contrôle qualité des arômes naturels et conformité aux normes d’ajout.
• Nutraceutique : validation de la composition d’extraits botaniques fonctionnels.
• Phytothérapie et arômes naturels : standardisation et vérification d’authenticité.

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