Dosage du 6-paradol

Le 6-paradol (CAS n° 27113-22-0) est un composé phénolique bioactif appartenant à la famille des gingéroïdes, présent notamment dans le gingembre de Guinée (Aframomum melegueta), aussi appelé Grains de Paradis. Il est reconnu pour ses propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et aromatiques, qui en font un marqueur de qualité dans les extraits végétaux, compléments alimentaires et formulations nutraceutiques.

Le dosage du 6-paradol permet d’évaluer la teneur en principes actifs dans les ingrédients naturels et d’assurer la standardisation des extraits à visée fonctionnelle ou aromatique. Cette analyse contribue à garantir la conformité réglementaire et la reproductibilité des lots de production.

Méthodes analytiques : HPLC et LC-MS

L’analyse du 6-paradol est réalisée à l’aide de techniques chromatographiques de haute performance :

• HPLC (chromatographie liquide haute performance) : méthode de référence pour la quantification précise du 6-paradol dans des matrices complexes (poudres végétales, extraits hydroalcooliques, gélules).
• LC-MS (chromatographie liquide couplée à la spectrométrie de masse) : utilisée pour une détection spécifique et sensible, même à faible concentration, et pour distinguer les composés apparentés tels que le 6-gingérol ou le 6-shogaol.

Ces méthodes garantissent une fiabilité analytique élevée et sont conformes aux normes de référence ISO 17025, permettant des analyses reproductibles et comparables à l’échelle internationale.

Applications industrielles et scientifiques

Le dosage du 6-paradol s’applique dans plusieurs domaines :

• Nutraceutique et compléments alimentaires : contrôle qualité des extraits standardisés de gingembre, galanga ou grains de Paradis.
• Plantes médicinales : évaluation de la teneur en composés actifs à usage thérapeutique ou aromatique.
• Recherche et développement : suivi de la stabilité des composés phénoliques dans les formulations naturelles.
• Agroalimentaire et arômes : contrôle de la composition aromatique des ingrédients à base de gingembre ou de poivre de Guinée.

Ce test peut être associé au dosage du 6-gingérol ou du 6-shogaol pour une analyse complète du profil actif du gingembre.

Matrices concernées

Nos laboratoires partenaires réalisent le dosage du 6-paradol sur :

• Extraits de gingembre ou de grains de Paradis
• Compléments alimentaires (gélules, poudres, liquides)
• Huiles essentielles et extraits CO₂
• Matières premières végétales et préparations alimentaires

Chaque protocole analytique est adapté à la matrice, au niveau de concentration attendu et aux besoins de standardisation ou de conformité réglementaire.

L’expertise YesWeLab

Chez YesWeLab, nous travaillons avec un réseau de plus de 200 laboratoires partenaires en France et en Europe, accrédités ISO 17025 et COFRAC, experts en analyses chromatographiques de composés bioactifs.

Notre équipe scientifique vous accompagne dans le choix de la méthode analytique la plus adaptée, la sélection du laboratoire spécialisé, et le suivi de vos échantillons via notre plateforme digitale. Vous bénéficiez ainsi d’un processus centralisé, rapide et transparent, de la demande de devis à la réception des résultats.

Depuis 2020, YesWeLab est le partenaire privilégié des industries nutraceutiques, phytothérapeutiques et agroalimentaires pour leurs besoins en contrôle qualité et caractérisation de composés végétaux.

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