Dosage des ADL : lignine insoluble dans l’acide

Le dosage des ADL (Acid Detergent Lignin) permet de mesurer la fraction de lignine insoluble après traitement acide. Cette analyse complète la détermination des ADF (Acid Detergent Fiber) et fait partie du système de Van Soest, largement utilisé pour caractériser la composition fibreuse des matières premières végétales et des aliments pour animaux. La lignine, composant structural des parois végétales, influence directement la digestibilité et la valeur énergétique des fourrages.

Cette méthode est essentielle pour évaluer la qualité des aliments riches en fibres, optimiser les formulations destinées à la nutrition animale et assurer la constance des matières premières végétales.

Principe et fonctionnement de la méthode

La méthode de dosage des ADL repose sur la norme DIN EN ISO 13906 : 2008-11 et ISO 16472 : 2006-04, selon la méthode de Van Soest.
L’échantillon est d’abord traité avec une solution détergente acide qui élimine la cellulose et l’hémicellulose, ne laissant que la lignine insoluble. Cette fraction est ensuite isolée, séchée et pesée pour déterminer la teneur en lignine acido-insoluble.

Cette analyse permet ainsi de distinguer les fractions fibreuses principales :

• NDF (Neutral Detergent Fiber) : cellulose, hémicellulose, lignine.
• ADF (Acid Detergent Fiber) : cellulose + lignine.
• ADL : lignine seule, insoluble dans l’acide.

La comparaison entre ces valeurs permet de calculer la digestibilité potentielle et la qualité nutritionnelle d’un fourrage ou d’un aliment pour animaux.

Performances analytiques et analyses associées

Le dosage des ADL est une méthode de référence dans l’évaluation des fibres végétales. Il présente une grande précision et une excellente reproductibilité pour les matrices agricoles et animales. Cette analyse est généralement couplée à d’autres tests du même système afin d’obtenir une caractérisation complète :

• le dosage des NDF (Neutral Detergent Fiber),
• le dosage des ADF (Acid Detergent Fiber),
• le dosage des cellulose et hémicellulose,
• ou encore le dosage des cendres brutes et matières organiques.

L’ensemble de ces analyses fournit une vision complète de la composition pariétale et de la digestibilité des aliments destinés aux ruminants, chevaux ou autres espèces herbivores.

Applications et domaines d’utilisation

Le dosage des ADL est utilisé principalement dans le secteur de la nutrition animale et de la recherche agronomique :

• Évaluation des fourrages : estimation de la digestibilité et de la qualité nutritive des ensilages, foins et mélanges fibreux.
• Formulation d’aliments pour animaux : optimisation des apports en fibres digestibles et non digestibles dans les rations.
• Analyse des extraits végétaux : caractérisation de la teneur en lignine pour les plantes utilisées comme matière première.
• Contrôle qualité et traçabilité : comparaison des lots de matières premières pour assurer une régularité nutritionnelle.

Ces analyses contribuent à améliorer la performance des élevages, à ajuster les formulations et à répondre aux exigences des cahiers des charges en nutrition animale.

Les avantages du service YesWeLab

YesWeLab collabore avec un réseau de laboratoires partenaires spécialisés dans les analyses de fibres végétales et la nutrition animale, accrédités ISO 17025 et COFRAC. Chaque projet est confié à un laboratoire expert du système de Van Soest pour garantir la fiabilité et la comparabilité des résultats.

Grâce à sa plateforme digitale d’analyses, YesWeLab simplifie la gestion des analyses : demande de devis, suivi en ligne et réception des résultats. Depuis 2020, de nombreux acteurs de l’agroalimentaire, de la nutrition animale et de la recherche agronomique font confiance à YesWeLab pour leurs analyses de fibres et de lignine.

Pour toute demande spécifique concernant le dosage des ADL, contactez notre équipe scientifique pour obtenir un devis personnalisé et un accompagnement adapté à vos besoins analytiques.