Dosage des acides ginkgoliques (en c13)

Les acides ginkgoliques sont des composés phénoliques naturels présents dans les feuilles et graines de Ginkgo biloba. Bien que cette plante soit largement utilisée dans les compléments alimentaires et extraits standardisés pour ses effets cognitifs et vasculaires, la présence d’acides ginkgoliques pose un risque toxicologique. En particulier, l’acide ginkgolique C13 est réglementé, car il est associé à des effets allergènes, cytotoxiques et mutagènes.

Le dosage spécifique de ces composés est donc indispensable pour assurer la sécurité des formulations et répondre aux normes en vigueur.

Importance du dosage

L’analyse des acides ginkgoliques est essentielle pour plusieurs raisons :

• garantir la conformité réglementaire des extraits de Ginkgo biloba,
• vérifier le respect des seuils maximaux autorisés (< 5 ppm en Europe),
• sécuriser les compléments alimentaires destinés à la circulation et au bien-être cognitif,
• contrôler la pureté des matières premières végétales,
• valoriser les produits finis grâce à une traçabilité analytique fiable.

Techniques analytiques utilisées

Le dosage est principalement réalisé par chromatographie liquide haute performance (HPLC), souvent couplée à :

• un détecteur à barrette de diodes (HPLC-DAD),
• la spectrométrie de masse (LC-MS ou LC-MS/MS) pour une détection plus sensible.

Cette approche permet de quantifier précisément l’acide ginkgolique C13, mais aussi de caractériser d’autres homologues présents en faible quantité dans les extraits.

Matrices concernées

Les analyses peuvent être effectuées sur différentes matrices :

• extraits de feuilles de Ginkgo biloba,
• poudres végétales brutes ou transformées,
• compléments alimentaires (gélules, comprimés, solutions),
• formulations liquides standardisées.

Applications industrielles et scientifiques

Le dosage des acides ginkgoliques s’applique à plusieurs domaines :

• nutraceutique : contrôle qualité des produits enrichis en Ginkgo biloba,
• phytothérapie : vérification de la conformité des extraits normalisés,
• recherche : évaluation des effets biologiques potentiels des acides ginkgoliques et de leurs dérivés,
• cosmétique : sécurisation de formulations contenant des extraits végétaux.

Analyses complémentaires dans le catalogue YesWeLab

Le contrôle des acides ginkgoliques peut être associé à d’autres prestations analytiques proposées par YesWeLab :

• Dosage de la rutine pour l’évaluation d’un flavonoïde antioxydant,
• Dosage de la quercétine pour la caractérisation des flavonoïdes dans les extraits végétaux,
• Dosage des flavonoïdes totaux afin d’obtenir une vision globale de l’activité antioxydante,
• Dosage des acides boswelliques pour l’évaluation de triterpènes anti-inflammatoires,
• Dosage de la progoitrine pour la quantification des glucosinolates dans les crucifères.

Expertise YesWeLab

Chez YesWeLab, nous travaillons avec un réseau de laboratoires rigoureusement sélectionnés, spécialisés dans les analyses de substances végétales et nutraceutiques. La majorité de nos partenaires est certifiée et/ou accréditée (ISO 17025, COFRAC), garantissant des résultats fiables et conformes aux standards internationaux.

Notre équipe scientifique accompagne les industriels et formulateurs en proposant :

• des méthodes analytiques adaptées à chaque matrice,
• une grande réactivité pour répondre aux contraintes réglementaires,
• une plateforme digitale facilitant la gestion, le suivi et la restitution des résultats d’analyse.