Dosage de vicenin-2 (apigénine-6, 8-diglucoside)

Le dosage de la vicénine-2, également connue sous le nom d’apigénine-6,8-diglucoside, permet de quantifier ce flavonoïde diglucosylé naturellement présent dans plusieurs plantes médicinales telles que le tulsi (basilic sacré), l’alpiste ou certaines graminées. Ce composé attire un intérêt croissant en nutraceutique pour ses propriétés antioxydantes, neuroprotectrices, anti-inflammatoires et antistress.

L’analyse de la vicénine-2 permet d’assurer la standardisation et la valorisation des extraits végétaux utilisés dans les compléments alimentaires, boissons fonctionnelles et formulations bien-être.

La quantification est réalisée par chromatographie liquide à haute performance (HPLC-DAD) ou par chromatographie liquide couplée à la spectrométrie de masse (LC-MS), deux techniques de référence pour l’identification et la quantification des flavonoïdes glycosylés.

Principe et fonctionnement de la méthode

L’échantillon (extrait végétal, poudre, boisson fonctionnelle ou gélule) est d’abord soumis à une extraction sélective des flavonoïdes à l’aide de solvants polaires.

• En HPLC-DAD, la séparation s’effectue selon la polarité et la taille des molécules. La détection par diode-array (DAD) permet de suivre la vicénine-2 à sa longueur d’onde spécifique (environ 330 nm).
• En LC-MS, la molécule est identifiée selon son rapport masse/charge (m/z), offrant une identification structurale précise même dans les matrices complexes.

Ces approches assurent une quantification fiable et reproductible, essentielle pour les études de formulation, de stabilité et de qualité des produits nutraceutiques.

Performances analytiques et analyses associées

Les méthodes HPLC et LC-MS offrent :

• une grande sensibilité permettant la détection à l’état de trace,
• une sélectivité élevée pour distinguer la vicénine-2 d’autres flavones glycosylées,
• une reproductibilité optimale pour les contrôles de lot à lot.

Le dosage de la vicénine-2 peut être associé à d’autres analyses pour caractériser la richesse polyphénolique des extraits végétaux, notamment :

• le dosage des flavonoïdes totaux,
• le dosage de la lutéoline,
• le dosage de l’apigénine,
• le dosage des polyphénols totaux,
  afin de dresser un profil complet des composés antioxydants.

Applications et domaines d’utilisation

Le dosage de la vicénine-2 s’applique dans plusieurs domaines :

• Nutraceutique : standardisation d’extraits végétaux riches en flavonoïdes pour formulations antistress, neuroprotectrices ou antioxydantes.
• Phytothérapie : contrôle qualité d’extraits de tulsi ou d’alpiste utilisés pour leurs effets apaisants et adaptogènes.
• Boissons fonctionnelles : suivi de la teneur en vicénine-2 dans les boissons à base de plantes destinées au bien-être ou à la récupération.
• Recherche et développement : identification de nouveaux extraits végétaux riches en flavones glycosylées et évaluation de leur biodisponibilité.

Cette analyse contribue à la valorisation scientifique et commerciale des ingrédients naturels en garantissant leur authenticité et leur stabilité.

Les avantages du service YesWeLab

YesWeLab collabore avec un réseau de laboratoires partenaires accrédités ISO 17025 et COFRAC, spécialisés dans l’analyse des composés polyphénoliques et flavonoïdes. Chaque échantillon est confié au laboratoire le plus adapté selon la matrice, la méthode et les exigences réglementaires.

Grâce à sa plateforme digitale d’analyses, YesWeLab simplifie la gestion de vos projets analytiques : demande de devis, suivi en ligne et réception rapide des résultats. Depuis 2020, de nombreux industriels, formulateurs et laboratoires de recherche nous font confiance pour la caractérisation de leurs extraits végétaux et compléments alimentaires.

Pour toute demande spécifique en dosage de la vicénine-2, contactez notre équipe scientifique pour obtenir un devis personnalisé et un accompagnement technique sur mesure.