Dosage de soyasaponine i
Expertise | Physico-chimique, Nutritionnelle |
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N° CAS | 51330-27-9 |
Méthode |
Description
La soyasaponine I fait partie des saponines caractéristiques du soja, connues pour leurs effets antioxydants, hypocholestérolémiants et anti-inflammatoires. Son dosage permet de standardiser les extraits de soja utilisés dans les compléments nutritionnels, mais aussi de contrôler la qualité des matières premières agroalimentaires enrichies.
Matrices analysées : extraits de soja, boissons enrichies, poudres protéiques, compléments alimentaires.
Techniques analytiques : HPLC-MS/MS, UHPLC.
Chez YesWeLab, nous collaborons avec un réseau rigoureusement sélectionné de laboratoires, la plupart certifiés et/ou accrédités (ISO 17025, COFRAC, etc.). Ces laboratoires sont choisis en fonction de vos besoins spécifiques, des matrices à analyser et des techniques ou méthodes analytiques requises.
Si vous avez des exigences particulières, n’hésitez pas à les préciser lors de votre demande : notre équipe scientifique met tout en œuvre pour y répondre avec précision et réactivité.
Depuis 2020, de nombreux industriels, distributeurs et bureaux d’études nous font confiance pour la gestion de leurs analyses, en nous confiant leurs échantillons via notre plateforme digitale.
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