Dosage de rutine
Expertise | Physico-chimique, Nutritionnelle |
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N° CAS | 153-18-4 |
Description
La rutine, également appelée rutinoside ou sophorine, est un flavonoïde glycosylé naturellement présent dans de nombreuses plantes médicinales et alimentaires. On la retrouve notamment dans le sarrasin, le sophora du Japon, les agrumes, les pommes ou encore le thé vert. Elle est particulièrement appréciée pour ses propriétés antioxydantes, vasoprotectrices et anti-inflammatoires, ce qui en fait un marqueur d’intérêt majeur dans le domaine de la nutraceutique et de la cosmétique fonctionnelle.
Ce composé joue un rôle protecteur vis-à-vis du système cardiovasculaire et contribue à limiter le stress oxydatif. Son dosage est crucial pour standardiser les extraits végétaux, valider la teneur en principes actifs revendiqués et assurer la conformité des formulations commercialisées.
Intérêt du dosage de la rutine
Le dosage de la rutine répond à plusieurs besoins :
- Contrôle qualité des matières premières végétales utilisées dans l’industrie nutraceutique.
- Validation de l’efficacité et de la conformité d’un complément alimentaire enrichi en flavonoïdes.
- Évaluation de la stabilité des formulations cosmétiques contenant des extraits antioxydants.
- Détection de la variabilité naturelle des extraits botaniques et vérification de leur authenticité.
Méthodes analytiques
L’analyse de la rutine est réalisée principalement par chromatographie liquide haute performance (HPLC) couplée à une détection UV-Vis, ou par spectrométrie de masse (LC-MS) pour une quantification plus fine et spécifique, notamment dans des matrices complexes.
- La HPLC-UV est utilisée pour les analyses de routine et la standardisation des extraits.
- La LC-MS/MS permet de confirmer l’identité du composé et d’obtenir une détection sensible même à faible concentration.
Ces méthodes garantissent une quantification précise, indispensable pour répondre aux exigences de traçabilité et de conformité réglementaire.
Matrices concernées
La rutine peut être dosée dans une large variété de matrices :
- Plantes médicinales : sarrasin, sophora, agrumes, thé.
- Extraits végétaux : poudres, solutions hydroalcooliques, teintures.
- Compléments alimentaires : gélules, comprimés, formulations liquides.
- Produits cosmétiques : sérums, crèmes antioxydantes, formulations dermocosmétiques.
Enjeux réglementaires
Dans le secteur nutraceutique, le dosage de la rutine permet de garantir la conformité des produits vis-à-vis des allégations santé et de l’étiquetage. Dans le domaine cosmétique, il répond aux exigences de qualité et de sécurité des formulations à visée protectrice et antioxydante.
De plus, la standardisation des extraits riches en flavonoïdes comme la rutine est un critère essentiel pour les industriels afin d’assurer une efficacité constante d’un lot à l’autre.
Analyses associées dans le catalogue YesWeLab
Le dosage de la rutine est souvent réalisé en complément d’autres analyses ciblant les flavonoïdes et polyphénols :
- Dosage de la quercétine (aglycone de la rutine, antioxydant majeur).
- Dosage des flavonoïdes totaux pour une quantification globale des polyphénols.
- Dosage de l’acide chlorogénique souvent présent dans les mêmes extraits végétaux.
- Dosage de la catéchine pour le thé et autres matrices riches en antioxydants.
L’expertise YesWeLab
Chez YesWeLab, nous travaillons avec un réseau de laboratoires sélectionnés pour leur expertise et leur accréditation (ISO 17025, COFRAC). Nous choisissons le partenaire le plus adapté à vos besoins, selon vos matrices et vos exigences réglementaires.
Notre plateforme digitale simplifie la gestion de vos analyses : demande de devis, suivi des échantillons et réception des résultats centralisés. Depuis 2020, de nombreux industriels, distributeurs et bureaux d’études nous confient leurs analyses, bénéficiant de notre accompagnement scientifique et de notre réactivité.
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