Dosage de PACs

Le dosage des proanthocyanidines (PACs) par la méthode BL-DMAC (Butanol-HCl – Dimethylaminocinnamaldéhyde) permet de quantifier les tanins condensés dans les extraits végétaux, notamment ceux issus de la canneberge, du raisin, du cacao ou de certaines écorces. Cette méthode colorimétrique repose sur la réaction spécifique entre le réactif DMAC et les flavanols terminaux (type catéchine), donnant une coloration mesurée par spectrophotométrie. Elle est rapide, reproductible et adaptée aux extraits bruts, poudres ou formulations liquides. Ce dosage est particulièrement utilisé pour la standardisation des extraits de canneberge (PACs de type A) destinés à la nutraceutique, à la cosmétique ou à la nutrition animale.

Le dosage des PACs selon la méthode EP 6.1 repose sur une hydrolyse acide (Butanol-HCl) des tanins condensés, libérant des anthocyanidines mesurées par spectrophotométrie. Cette méthode officielle est utilisée pour quantifier les PACs totaux dans des extraits végétaux riches en polyphénols, notamment issus de pépins de raisin, d’écorce de pin, de cacao ou de canneberge. Elle est adaptée aux poudres, extraits secs, liquides ou produits formulés, et permet une expression du résultat en équivalent cyanidine. Le dosage selon EP 6.1 est particulièrement pertinent pour les contrôles qualité, la standardisation de matières premières naturelles et la validation des concentrations revendiquées dans les secteurs nutraceutique, cosmétique et nutrition animale.

Chez YesWeLab, nous collaborons avec un réseau rigoureusement sélectionné de laboratoires, la plupart certifiés et/ou accrédités (ISO 17025, COFRAC, etc.). Ces laboratoires sont choisis en fonction de vos besoins spécifiques, des matrices à analyser et des techniques ou méthodes analytiques requises.
Si vous avez des exigences particulières, n’hésitez pas à les préciser lors de votre demande : notre équipe scientifique met tout en œuvre pour y répondre avec précision et réactivité.
Depuis 2020, de nombreux industriels, distributeurs et bureaux d’études nous font confiance pour la gestion de leurs analyses, en nous confiant leurs échantillons via notre plateforme digitale.
Pour en savoir plus ou nous soumettre un besoin spécifique, contactez notre équipe dès maintenant.