Dosage de l’esculine (coumarine)
| Expertise | Physico-chimique, Nutritionnelle |
|---|---|
| N° CAS | 531-75-9 |
Description
L’esculine est une coumarine naturelle extraite principalement du marronnier d’Inde (Aesculus hippocastanum). Utilisée pour ses propriétés veinotoniques, anti-inflammatoires et vasoprotectrices, elle entre dans la composition de nombreux extraits végétaux, compléments alimentaires et formulations cosmétiques dédiées à la microcirculation ou au soin cutané.
Le dosage de l’esculine est indispensable pour garantir la qualité, la sécurité et la conformité des produits finis. Dans les extraits naturels, sa concentration peut varier fortement selon la provenance, la méthode d’extraction et les conditions de transformation. Une quantification fiable assure le respect des spécifications produit, la maîtrise des lots et la conformité réglementaire dans les secteurs nutraceutique et phytothérapeutique.
Applications industrielles
L’analyse de l’esculine concerne plusieurs filières professionnelles :
- nutraceutique : standardisation des extraits de marronnier d’Inde destinés aux compléments alimentaires vasculaires
- phytothérapie et plantes médicinales : contrôle qualité des poudres et extraits titrés
- cosmétique : formulation de gels, crèmes et sérums visant à renforcer la microcirculation cutanée ou réduire l’inflammation
- ingrédients fonctionnels : certification des matières premières pour garantir leur pureté et leur conformité aux cahiers des charges
Dans les produits finis, elle sert à vérifier la teneur réelle en esculine, valider un dosage revendiqué ou identifier la présence éventuelle de coumarines dans une matrice complexe.
Méthodes analytiques
L’esculine est généralement dosée par chromatographie liquide, une méthode adaptée aux molécules végétales à forte variabilité structurale.
HPLC-DAD
Méthode de référence pour les extraits végétaux. Elle permet une séparation efficace des coumarines et une détection fiable via absorption UV.
LC-MS / LC-MS/MS
Technique offrant une sensibilité maximale, particulièrement recommandée lorsque les concentrations sont faibles ou que la matrice est complexe (cosmétiques, extraits concentrés, mélanges multi-actifs). Elle permet également de distinguer l’esculine d’autres dérivés coumariniques présents naturellement.
Selon la nature du produit, une extraction solide-liquide, une purification sur cartouche SPE ou une dilution simple peuvent être nécessaires pour optimiser la précision du résultat.
Matrices analytiques prises en charge
- extraits secs standardisés
- poudres végétales ou granules
- gels et crèmes cosmétiques
- solutions ou teintures végétales
- compléments alimentaires liquides ou solides
- formulations techniques contenant des coumarines
YesWeLab sélectionne automatiquement la méthode la plus adaptée en fonction de la matrice, de la sensibilité recherchée et des spécifications du client.
Analyses complémentaires recommandées
Pour des produits végétaux ou nutraceutiques contenant l’esculine, plusieurs analyses du catalogue YesWeLab sont pertinentes et souvent réalisées en parallèle :
Dosage des polyphénols totaux
Méthode adaptée aux extraits riches en composés phénoliques, souvent associés aux coumarines.
Analyse HPLC des coumarines ou alcaloïdes spécifiques
Intéressant pour les extraits multi-actifs ou les formulations complexes.
Métaux lourds dans les extraits végétaux
Recommandé pour garantir la conformité des produits destinés à la consommation humaine.
Dosage des acides aminés ou composés bioactifs végétaux
Utile pour les formulations multi-ingrédients ou les extraits enrichis.
Pourquoi passer par YesWeLab
YesWeLab accompagne les industriels en simplifiant l’accès aux meilleures méthodes analytiques grâce à un réseau de laboratoires partenaires spécialisés en HPLC et LC-MS, accrédités ISO 17025 ou COFRAC selon les analyses. Notre plateforme permet de commander et suivre facilement vos analyses, tandis que notre équipe scientifique sélectionne pour vous le laboratoire le plus adapté à votre produit, à la matrice et aux exigences réglementaires.
Depuis 2020, YesWeLab apporte aux fabricants, distributeurs et marques nutraceutiques une solution maîtrisée pour standardiser leurs extraits, sécuriser leurs matières premières et accélérer la mise sur le marché.
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