Dosage de l’alpha-mangostine (xanthone)

L’alpha-mangostine est une xanthone bioactive naturellement présente dans le péricarpe du mangoustan (Garcinia mangostana), un fruit tropical très utilisé en nutraceutique et phytothérapie asiatique. Reconnue pour ses puissants effets antioxydants, anti-inflammatoires, antimicrobiens et anticancéreux, l’alpha-mangostine suscite un intérêt croissant dans le développement de compléments alimentaires, extraits botaniques normalisés, produits cosmétiques ou encore dans des applications de nutrition fonctionnelle.

Le dosage de l’alpha-mangostine est indispensable pour garantir la qualité, l’efficacité et la conformité des extraits de mangoustan utilisés comme ingrédients actifs. Il permet de standardiser les formulations, d’évaluer la stabilité des composés lors du stockage ou des procédés, et d’assurer la traçabilité des matières premières végétales.

Pourquoi doser l’alpha-mangostine ?

L’alpha-mangostine est le principal marqueur de la fraction xanthonoïde du mangoustan. Elle est particulièrement étudiée pour ses multiples effets biologiques démontrés in vitro et in vivo :

• Propriétés antioxydantes puissantes (piégeage des radicaux libres, protection cellulaire)
• Effets anti-inflammatoires via l’inhibition de COX-2 et TNF-α
• Activité antibactérienne et antifongique, notamment contre des pathogènes oraux et intestinaux
• Potentiel anticancéreux (apoptose cellulaire, inhibition de la prolifération tumorale)

Dans ce contexte, le dosage de l’alpha-mangostine devient un outil analytique stratégique pour les fabricants de compléments alimentaires, les formulateurs d’extraits végétaux, les laboratoires R&D ou les sociétés de biotechnologie.

Méthodes analytiques proposées

Chez YesWeLab, nous proposons plusieurs techniques robustes pour l’identification et la quantification de l’alpha-mangostine dans différentes matrices :

• HPLC-DAD (chromatographie liquide avec détection UV) : méthode standard pour les extraits simples, avec détection spécifique à 320-340 nm.
• LC-MS/MS (chromatographie liquide couplée à la spectrométrie de masse en tandem) : idéale pour des matrices complexes, une sensibilité accrue et des exigences de traçabilité rigoureuse.

Ces méthodes peuvent être réalisées selon des protocoles validés en interne ou selon pharmacopées, avec possibilité d’adaptation aux cahiers des charges spécifiques de l’industrie.

Matrices concernées

Le dosage de l’alpha-mangostine peut être appliqué à un large éventail de produits à base de plantes :

• Extraits secs normalisés de mangoustan
• Poudres micronisées de péricarpe
• Jus concentrés ou mélanges liquides
• Gélules, comprimés, boissons fonctionnelles
• Formulations à visée antioxydante ou anti-inflammatoire

L’analyse peut également servir à valider la stabilité du principe actif dans des essais de vieillissement ou d’efficacité comparative.

Analyses complémentaires disponibles

Pour une approche globale de la qualité des extraits de mangoustan, nous recommandons d’associer cette analyse à d’autres dosages ciblés :

• Dosage des polyphénols totaux (Folin-Ciocalteu) – pour évaluer l’activité antioxydante globale
• Dosage de la xanthone – pour un spectre complet des composés xanthonoïdes
• Dosage de la vitamine C (acide ascorbique) – souvent présente dans les formulations antioxydantes
• Dosage de l’activité antioxydante (DPPH, ORAC, ABTS) – pour valoriser les allégations fonctionnelles

Conformité, valorisation et contrôle qualité

Bien que l’alpha-mangostine ne soit pas à ce jour classée comme substance réglementée en Europe, les produits contenant des extraits de mangoustan doivent respecter les exigences relatives :

• Au règlement INCO pour l’étiquetage des compléments alimentaires
• Aux exigences de traçabilité, standardisation et stabilité
• À la déclaration des ingrédients actifs dans les dossiers Novel Food ou nutrivigilance
• À l’absence de contaminants ou de falsification (par ex. substitution botanique ou dilution frauduleuse)

Grâce au dosage de l’alpha-mangostine, vous bénéficiez d’un contrôle analytique fiable permettant de garantir la conformité et la valeur ajoutée de vos formulations.

YesWeLab, expert en analyses nutraceutiques

Depuis 2020, YesWeLab accompagne les fabricants, formulateurs, distributeurs et bureaux d’études dans la gestion de leurs analyses. Notre plateforme digitale centralise plus de 2000 prestations analytiques en lien avec les ingrédients végétaux, actifs fonctionnels, extraits nutritionnels et formulations innovantes.

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