Dosage de l’acide ursolique
Expertise | Physico-chimique, Nutritionnelle |
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N° CAS | 77-52-1 |
Description
L’acide ursolique est un triterpène pentacyclique naturellement présent dans une grande variété de plantes médicinales, notamment dans la peau des pommes, les feuilles de romarin, de lavande ou de sauge. Il est reconnu pour ses propriétés anti-inflammatoires, antioxydantes, antimicrobiennes, anticancéreuses et antiâge. En cosmétique et en nutraceutique, il fait l’objet d’un intérêt croissant comme ingrédient actif dans les formulations naturelles.
Le dosage de l’acide ursolique est indispensable pour standardiser les extraits végétaux, garantir la qualité des compléments alimentaires et valider l’efficacité des formulations cosmétiques. Il constitue également un indicateur pertinent dans les études pharmacologiques et la valorisation de plantes médicinales.
Objectifs du dosage de l’acide ursolique
La quantification de l’acide ursolique répond à plusieurs besoins industriels et scientifiques :
- Standardisation des extraits végétaux destinés à la nutraceutique ou à la phytothérapie ;
- Contrôle qualité des compléments alimentaires riches en actifs végétaux ;
- Évaluation de la stabilité des formulations cosmétiques à base d’extraits naturels ;
- Mesure de l’activité biologique potentielle (anti-inflammatoire, antioxydante) via des biomarqueurs ;
- Développement de formulations innovantes en dermatologie, minceur ou protection cellulaire.
Méthodes analytiques disponibles
Le dosage de l’acide ursolique est réalisé selon les standards de qualité les plus exigeants. Deux méthodes principales sont utilisées :
- HPLC-DAD (chromatographie liquide à haute performance avec détection UV/diode array) : méthode couramment utilisée pour la séparation et la quantification des triterpènes dans des extraits végétaux complexes.
- LC-MS/MS (chromatographie liquide couplée à la spectrométrie de masse) : recommandée pour les matrices à forte complexité ou les faibles teneurs, grâce à une sensibilité élevée et une spécificité renforcée.
Les méthodes sont développées selon les bonnes pratiques de laboratoire et conformes aux normes en vigueur (ISO 17025).
Matrices analysées couramment
L’analyse de l’acide ursolique peut être réalisée sur une grande diversité de matrices, dont :
- Extraits secs de plantes médicinales (romarin, lavande, sauge, basilic, pomme, etc.) ;
- Compléments alimentaires en gélules, poudres ou sirops à base de plantes ;
- Produits cosmétiques (crèmes antiâge, sérums, lotions, soins réparateurs) ;
- Ingrédients végétaux à usage pharmaceutique ou nutritionnel.
Analyses complémentaires recommandées
Pour un profil analytique complet, le dosage de l’acide ursolique peut être couplé à d’autres prestations YesWeLab, telles que :
- Dosage de l’acide oléanolique : triterpène structurellement proche, souvent associé à l’acide ursolique dans les extraits naturels ;
- Analyse des polyphénols totaux : pour caractériser le potentiel antioxydant global ;
- Dosage de l’acide rosmarinique : marqueur spécifique de plantes comme le romarin ou la mélisse ;
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Nos engagements :
- Sélection du laboratoire le plus adapté selon la matrice et les seuils recherchés ;
- Méthodes analytiques robustes et validées ;
- Délai de traitement optimisé selon vos contraintes ;
- Confidentialité, traçabilité et conformité réglementaire.
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