Dosage de l’acide urique

L’acide urique est un métabolite final de la dégradation des purines, bases azotées présentes dans les acides nucléiques (ADN, ARN). Chez les mammifères, il est principalement excrété par les urines. Son accumulation excessive dans l’organisme peut entraîner diverses pathologies, notamment la goutte, l’arthrite urique ou des troubles rénaux, aussi bien chez l’homme que chez l’animal.

Dans le domaine de la santé animale, l’acide urique est un indicateur métabolique clé, utilisé pour surveiller l’état physiologique des animaux, évaluer les effets de certains régimes alimentaires riches en protéines ou détecter d’éventuelles anomalies métaboliques.

En agroalimentaire, l’acide urique peut être utilisé comme marqueur d’altération dans certains produits d’origine animale, ou pour détecter la présence de farines animales dans les formulations nutritionnelles.

Pourquoi doser l’acide urique ?

Le dosage de l’acide urique est essentiel dans plusieurs contextes industriels et réglementaires :

• Surveillance de la santé animale : suivi métabolique, troubles rénaux, hyperuricémie ;
• Contrôle qualité des compléments alimentaires pour animaux : vérification des taux d’azote non protéique ou de purines ;
• Détection de contaminations ou de fraudes dans les poudres d’origine animale ou produits transformés ;
• Évaluation des fonctions rénales et hépatiques dans des études de toxicologie ou de nutrition comparée.

Méthodes analytiques disponibles

Chez YesWeLab, le dosage de l’acide urique est réalisé via des méthodes de chromatographie liquide haute performance (HPLC) ou chromatographie couplée à la spectrométrie de masse (LC-MS), permettant une détection précise, même à l’état de traces, dans des matrices complexes.

Ces méthodes offrent une excellente sensibilité, une spécificité élevée et permettent la quantification fiable de l’acide urique, même en présence de composés interférents.

Matrices analysées couramment

Les analyses sont effectuées sur un large éventail de matrices, notamment :

• Urines animales (vétérinaire, recherche, zootechnie) ;
• Compléments alimentaires pour animaux de compagnie ou d’élevage ;
• Poudres animales ou hydrolysats utilisés comme ingrédients nutritionnels ;
• Aliments transformés d’origine animale, pour le contrôle qualité ou la détection d’altérations.

Analyses complémentaires recommandées

Pour une évaluation complète des échantillons analysés, le dosage de l’acide urique peut être combiné à d’autres prestations disponibles dans le catalogue YesWeLab, notamment :

• Dosage de la créatinine : pour l’évaluation conjointe de la fonction rénale ;
• Dosage des purines et pyrimidines : pour suivre les précurseurs métaboliques ;
• Analyse des acides aminés libres : indicateurs de la qualité des protéines et du métabolisme azoté ;
• Profil en azote total et azote non protéique : pour caractériser les matrices animales ou nutritionnelles.

Pourquoi choisir YesWeLab pour votre analyse d’acide urique ?

Depuis 2020, YesWeLab accompagne les industriels, formulateurs, laboratoires et distributeurs dans leurs besoins analytiques grâce à une plateforme digitale centralisée et un réseau de laboratoires accrédités ISO 17025 et/ou COFRAC. Nous sélectionnons pour vous le laboratoire le plus adapté à vos matrices, à vos exigences techniques et à votre secteur d’activité.

Notre valeur ajoutée :

• Sélection du laboratoire selon la technique analytique optimale (HPLC, LC-MS) ;
• Prise en charge rapide de vos demandes via notre plateforme ;
• Accompagnement scientifique personnalisé ;
• Respect des normes de qualité, de traçabilité et de confidentialité.

Demandez votre devis pour le dosage de l’acide urique

Vous souhaitez analyser l’acide urique dans un complément alimentaire, un aliment transformé ou un échantillon biologique animal ?
Notre équipe scientifique est à votre disposition pour définir la méthode d’analyse appropriée, choisir le laboratoire spécialisé, et vous accompagner dans la gestion de vos analyses.