Dosage de la thymoquinone

La thymoquinone est le principal composé bioactif extrait de l’huile de Nigella sativa, communément appelée cumin noir. Cette molécule lipophile de type quinone est largement reconnue pour ses propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et immunomodulatrices. Elle suscite un intérêt croissant dans le domaine de la phytothérapie, de la nutraceutique et des compléments alimentaires.

Dans ce contexte, le dosage de la thymoquinone devient un outil analytique indispensable pour garantir la qualité, l’efficacité et la conformité des produits à base de cumin noir.

Pourquoi analyser la thymoquinone ?

L’analyse quantitative de la thymoquinone permet de :

• Vérifier la teneur en principe actif dans les huiles ou extraits de Nigella sativa
• Standardiser les formulations à usage nutraceutique
• Garantir la conformité avec les allégations produits (antioxydant, soutien immunitaire…)
• Assurer une traçabilité rigoureuse des matières premières végétales

Cette analyse est particulièrement recommandée dans les phases de développement produit, de contrôle qualité ou lors d’un changement de fournisseur.

Méthodes analytiques utilisées

Le dosage de la thymoquinone est réalisé par :

• HPLC-DAD (chromatographie liquide à haute performance avec détection UV) : méthode robuste pour les extraits standardisés
• LC-MS (chromatographie liquide couplée à la spectrométrie de masse) : recommandée pour les matrices complexes, les huiles non raffinées ou les produits mixtes

Nos laboratoires partenaires peuvent adapter la méthode selon la matrice et les seuils de quantification attendus.

Matrices concernées

Le dosage de la thymoquinone s’applique aux matrices suivantes :

• Huiles végétales (huile de cumin noir pressée à froid, raffinée ou brute)
• Extraits standardisés de Nigella sativa (liquides ou secs)
• Compléments alimentaires (gélules, capsules molles, poudres)
• Produits alimentaires enrichis (boissons fonctionnelles, barres nutritionnelles)

Conformité, qualité et traçabilité

La thymoquinone n’est pas uniquement un marqueur d’activité biologique ; elle est aussi un indicateur de qualité des produits à base de nigelle. Le dosage précis permet :

• De détecter les contrefaçons ou dilutions d’huile de cumin noir
• D’assurer la stabilité des formulations au cours du temps
• De répondre aux attentes des distributeurs ou détaillants en termes de fiche technique et de valeurs nutritionnelles

Analyses complémentaires recommandées

Pour une caractérisation complète de vos extraits ou formulations à base de Nigella sativa, nous recommandons :

• Dosage des acides gras 
• Dosage du peroxyde et indice d’acidité
• Analyse de la composition phénolique
• Dosage des flavonoïdes totaux

L’accompagnement YesWeLab

Depuis 2020, YesWeLab accompagne les industriels, formulateurs, distributeurs et laboratoires dans la gestion et l’externalisation des analyses. Notre équipe scientifique identifie le laboratoire partenaire le plus adapté à vos besoins :

• Techniques validées et sensibles (HPLC, LC-MS)
• Laboratoires certifiés ISO 17025 et accédités COFRAC
• Délais optimisés, tarifs négociés, devis rapides

Vous pouvez gérer l’ensemble de vos demandes d’analyses depuis notre plateforme digitale sécurisée, et suivre vos résultats de manière centralisée.

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Que vous soyez fabricant d’huile de nigelle, formulateur de compléments ou importateur, notre équipe est à votre disposition.

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