Dosage de la quercétine-3-O-gentiobiside
Expertise | Physico-chimique, Nutritionnelle |
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N° CAS | 7431-83-6 |
Description
La quercétine-3-O-gentiobiside est un dérivé glycosylé de la quercétine, naturellement présent dans plusieurs plantes médicinales, notamment le millepertuis (Hypericum perforatum). Elle est étudiée pour ses propriétés antioxydantes et sa contribution à l’activité biologique globale des extraits végétaux.
Le dosage de la quercétine-3-O-gentiobiside est essentiel pour :
- Standardiser les extraits végétaux utilisés en nutraceutique
- Suivre les marqueurs de qualité dans les compléments alimentaires
- Contrôler la concentration en flavonoïdes glycosylés dans les produits finis
Méthodes analytiques disponibles
L’analyse est réalisée selon la complexité de la matrice :
- HPLC-DAD : méthode robuste pour les extraits simples ou standardisés
- LC-MS/MS : recommandée pour les produits complexes ou enrichis, avec détection spécifique des glycosides
Matrices concernées
Ce dosage est adapté aux échantillons suivants :
- Extraits secs ou purifiés de millepertuis ou autres plantes riches en flavonoïdes
- Infusions, poudres végétales, gélules ou comprimés
- Produits standardisés à visée antioxydante ou relaxante
- Mélanges nutraceutiques contenant des flavonoïdes glycosylés
Intérêts industriels
L’analyse de la quercétine-3-O-gentiobiside est particulièrement pertinente pour :
- Les fabricants de compléments alimentaires à base de millepertuis
- Les laboratoires spécialisés en phytothérapie et extraits botaniques
- Les entreprises de cosmétiques végétaux recherchant des actifs naturels
- Les porteurs de projet R&D en nutrition santé et extraits normalisés
Analyses associées recommandées
- Dosage de la quercétine – flavonol parent utilisé comme référence analytique
- Dosage de l’hypericine – autre marqueur du millepertuis
- Dosage des flavonoïdes totaux – pour une quantification globale des flavonoïdes
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