Dosage de la punicalagine (ellagitanin)

La punicalagine est un polyphénol de la famille des ellagitanins, particulièrement abondant dans la grenade (Punica granatum). Connue pour ses propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et protectrices de l’ADN, elle est utilisée dans les produits à visée nutraceutique, cosmétique ou fonctionnelle.

Le dosage de la punicalagine permet de :

• Standardiser les extraits de grenade ou mélanges polyphénoliques
• Contrôler la qualité et la concentration en principes actifs
• Répondre aux exigences d’étiquetage et de traçabilité

Méthodes d’analyse disponibles

L’analyse est réalisée par chromatographie liquide :

• HPLC-DAD : pour une quantification rapide et fiable
• LC-MS : pour une identification fine et une meilleure sensibilité

Les méthodes sont développées ou validées selon vos besoins réglementaires (USP, EFSA, ISO, etc.) et les spécificités des matrices analysées.

Matrices concernées

Cette analyse s’applique à de nombreux types d’échantillons :

• Jus de grenade et extraits liquides
• Poudres végétales ou extraits secs
• Gélules, comprimés et formulations nutraceutiques
• Produits cosmétiques à base d’extraits antioxydants

Applications industrielles

Le dosage de la punicalagine est particulièrement utile pour les professionnels des secteurs :

• Nutraceutique : compléments à visée antioxydante ou cardiovasculaire
• Alimentation fonctionnelle : boissons enrichies, barres, poudres
• Cosmétique naturelle : soins anti-âge ou réparateurs à base d’extraits de grenade
• Recherche et développement : caractérisation d’extraits standardisés

Analyses complémentaires recommandées

• Dosage de l’acide ellagique – pour les produits riches en ellagitanins
• Dosage des tanins totaux – pour caractériser la charge polyphénolique
• Dosage des anthocyanes – pour les extraits colorés ou multifonctionnels

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YesWeLab met à votre disposition :

• Un réseau de laboratoires spécialisés et accrédités
• Des analyses sur mesure selon vos matrices et objectifs
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