Dosage de la naringine

La naringine est une flavanone glycosylée naturellement présente dans les agrumes, en particulier dans le pamplemousse (Citrus paradisi). Elle est responsable de leur goût amer et possède des propriétés antioxydantes, hypolipémiantes et anti-inflammatoires largement étudiées. Son dosage permet d’assurer la standardisation des extraits végétaux et la conformité des formulations nutraceutiques.

Cette analyse est cruciale dans les contextes suivants :

• Vérification des teneurs en flavonoïdes pour le contrôle qualité
• Évaluation de la bioactivité des extraits à base de Citrus
• Standardisation des produits finis (poudres, gélules, boissons fonctionnelles)

Méthodes analytiques : HPLC-DAD ou LC-MS

La chromatographie liquide à haute performance (HPLC) avec détection UV (DAD) est la méthode de référence pour l’analyse de la naringine. Dans certains cas, une analyse par LC-MS peut être privilégiée pour augmenter la sensibilité, notamment dans les matrices complexes ou faiblement concentrées.

Les paramètres analytiques (solvants, pH, température, longueur d’onde) sont adaptés à la nature de la matrice analysée.

Matrices concernées

Cette analyse s’adresse à différents types de produits issus d’agrumes ou de plantes flavonoïdes :

• Extraits d’agrumes secs ou hydroalcooliques
• Poudres végétales standardisées
• Compléments alimentaires à base de Citrus
• Boissons fonctionnelles enrichies en flavonoïdes

Applications industrielles

Le dosage de la naringine est incontournable pour les acteurs du secteur :

• Nutraceutique : pour le développement de compléments ciblant le métabolisme lipidique, la détoxification ou la gestion de l’inflammation
• Alimentaire : pour la formulation de produits à base de pamplemousse ou d’agrumes amers
• Recherche et développement : dans le cadre d’études pharmacocinétiques ou de projets innovants

Analyses associées recommandées

Pour compléter l’évaluation de vos extraits flavonoïdes, nous vous recommandons :

• Dosage de la naringénine – métabolite aglycone actif issu de la naringine
• Dosage de l’hespéridine – flavanone complémentaire dans les extraits d’agrumes
• Dosage de la lutéoline – flavone souvent associée dans les complexes végétaux

YesWeLab : votre partenaire analytique

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