Dosage de la naringénine

La naringénine est une flavanone aglycone dérivée de la naringine, couramment présente dans les agrumes (pamplemousse, orange amère), mais aussi dans d’autres plantes médicinales. Reconnue pour ses propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et ses effets potentiels sur le métabolisme lipidique et glucidique, elle suscite un intérêt croissant dans les domaines nutraceutiques et de la phytothérapie fonctionnelle.

Son dosage permet de :

• Vérifier la standardisation des extraits de plantes riches en flavanones
• Quantifier l’aglycone active (forme libérée après hydrolyse digestive)
• Contrôler la bioactivité et la qualité nutritionnelle des matières premières ou produits finis

Méthodes analytiques : chromatographie liquide HPLC ou LC-MS

L’analyse de la naringénine repose sur des méthodes de chromatographie liquide à haute performance (HPLC) avec détection UV (DAD) ou spectrométrie de masse (LC-MS) pour une sensibilité accrue. L’identification et la quantification sont fiables même en présence de matrices complexes riches en flavonoïdes.

Les conditions analytiques sont adaptées selon la nature de l’échantillon : solvant, purification, température de colonne, longueur d’onde, etc.

Matrices concernées

Cette prestation est adaptée à une variété de produits issus de végétaux riches en flavonoïdes :

• Extraits secs d’agrumes ou plantes médicinales
• Poudres végétales ou matières premières botaniques
• Compléments alimentaires en gélules, comprimés ou formes liquides
• Boissons fonctionnelles à base d’agrumes

Applications industrielles

Le dosage de la naringénine est particulièrement pertinent pour les fabricants de :

• Compléments antioxydants ou détoxifiants
• Formulations ciblant le métabolisme lipidique ou la glycémie
• Produits à base de Citrus aurantium, pamplemousse, ou autres agrumes
• Extraits standardisés pour usage cosmétique ou nutritionnel

Il permet également d’évaluer la biodisponibilité des flavonoïdes après hydrolyse enzymatique.

Analyses associées recommandées

Pour une approche complète de la caractérisation des flavanones et flavonoïdes :

• Dosage de la naringine – forme glycosylée de la naringénine
• Dosage de l’hespéridine – autre flavanone présente dans les agrumes
• Dosage de la quercétine – flavonol complémentaire dans les extraits mixtes

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